パン教室
イラストパン教室
米粉パン教室
グルテンフリースイーツ教室
暑い日が続いています。早朝から室温は３０度近くあり、ワンコたちのために一日中エアコンが付いている我が家のリビングダイニングです。子供たちにも、なるべく自分のお部屋じゃなくてワンコたちと過ごしてね、と話しています。
小さなお子さまのいる方もいますので、８月のコースレッスンはグループごとにご希望を伺っています。４グループのうち、２グループは休講となりました。１グループは来月の分を今月に前倒しで来て頂き、もう１グループはお好きなパンを一緒に選んで作るというアラカルトレッスンをご希望になりました。
今日は、事前にきめた内容でパンを２種類、お菓子を１種類を作って頂きました。
アラカルトレッスン
JHBS新メニューより人気のパンを厳選しました。
ソフトフランス・ジャポネーズ
セサミキューブ
冷やし黒ごましるこ
ソフトフランス・ジャポネーズ
フランスパンだけど、お砂糖も卵もバターも入っています。なのでしっとりしていて柔らかいパンが作れます。中のクリームはあんフィリングとバタークリームが入っています。あんこを使っているのでジャポネーズのネーミングなのでしょうね。仕上げにはクルミをのせますが、これがまたいいお役目をしています。
セサミキューブ
パン生地にも黒ゴマペーストが練りこんであります。そして、実はこれはあんパン。中にこしあんが入っています。四角い形がかわいいですよね。ゴマがパチパチ弾けてとても食感がいいです。とても評判のいいパンです。作ってみたい方はお問合せくださいね。
お楽しみメニューの冷やし黒ごましるこもイチオシの和スイーツです。おすすめばかりご提案したら、全部あんこを使うメニューとなってしまいました。なので、試食ではハムとソーセージで塩分のあるものをお出ししました。今日のスープはなすのポタージュでした。
来月はまたいつものコースレッスンでお待ちしています。
番外編
今日はたまたま、冷やし黒ごましるこで白玉団子をつくりましたが、夕方娘に「白玉粉ない？」と聞かれました。昼間と同じように作り方を教えて、その後は好きなようにやらせておいたのですが、、、
着色までして、こーんなかわいい白玉団子を作っていましたよ。このキャラクターはK-POPのセブンティーンというアイドルグループのキャラらしいです。ワンコたちの白玉団子も出来るんじゃない？とまたワクワクすることを言い出した娘その２です。
食べ方もおちゃめです
Fun Fun Baking
８月のレッスンスケジュール
８月のレッスン可能日が少なくなってまいりました。レッスンのご希望がある方は、お早めにご連絡をお願いいたします。Gmailよりお返事を致しますので、受信が出来ますよう設定をお願い致します。
お申込みはLINE@からも受け付けております。LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。Gmailからの返信となりますので、受信設定をお願い致します。必ずお返事はさせて頂いていますが、返信が来ない場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂くかLINE＠よりご連絡をお願い致します。
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