








今日は、一日オフを頂きました。ようやく雨の心配のない一日でしたので、洗濯を沢山しました。それからワンコたちのブラッシング。本当に毛の抜ける犬種なので、生徒さまには申し訳ないなぁと思いながら、ブラッシング後には念入りにお掃除しましたよ。書類の整理をしたり、普段できないことが沢山出来ました。
さて、昨日はJHBSのスタートアップコースのレッスン日でした。お一人が振替をご希望でしたので、一人プラスで4名のレッスンでした。自宅キッチンですので、レッスンは4名が限界かなぁと思っています。4名の時は事前にタイムテーブルを作ったりして機器をうまく活用できるように頭を働かせています。発酵器がもう一台欲しいなぁ
JHBS
スタートアップ(初級)
コースレッスン
ロールパン
シナモンロール
水ようかん
を作って頂きました。
こちらは、試食用のパンです。
シナモンロールは、大きなお花の形に成型をして生徒さまには一台お持ち帰り頂きますが、ご自宅で応用もして頂けますよう試食用で小さなパンの分割もお伝えしています。アイシングもコーヒー味にアレンジしてみました。
手前左側が、大きなシナモンロールなのですが、仕上後の生徒さまのパンのお写真を撮るのを忘れてしまいました。皆さまそれぞれにきれいにアイシングがけをして頂きました。お楽しみメニューの水ようかんは、アレンジでいちご味も作りました。
一仕事を終え、席に着くとホッとします。生徒さまと5名で囲む食卓はとても賑やかで楽しいです。ワンコたちはいつも静かにしてますので、人の気配とおしゃべりの声が心地いいのでしょうね。
Fun Fun Baking
7月・8月のレッスンスケジュール
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
*お問い合わせ後48時間以内にお返事をさせて頂きます。Gmailからの返信となりますので、受信設定をお願い致します。返信なき場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂きますようお願い致します。