








今日のパンのメニューは、
●キャロットブレッド
●デニッシュロール
お楽しみメニューが
●わらび餅
でした。
にんじんのすりおろしやはちみつが入っているパンです。
日持ちがしないのが残念ですが、にんじんが入っているとは思えない優しいお味のするパンです。メッシュ型という円筒の型で焼成をします。
フィリングには、アーモンドプードルとアーモンドスライスがたっぷり入っています。仕上げにアイシングをかけて頂きました。
わらび餅
これからの季節にぴったりな涼しげな和菓子です。今回はきなこと黒蜜で頂きました。
試食タイムには、先生お手製のサラダかスープがつきますが、今回は春雨サラダでした。スイートチリソースを使ったエスニックなお味がさっぱりとしてとても美味しかったです。
パンの話題からそれますが、娘たちが卒業した小学校で園芸ボランティア活動をしています。春に末っ子が卒業しましたが、ボランティアとして私は(卒業せず)小学校に残っています。
地域活動として月に一回の活動を大切に育んでいきます。
昨日は、個人的にお手入れに行っていたのですが、花壇の一角にある琵琶の木にたくさんの実がなっていました。
実はコレ、もう10年前になりますが、長女が4年生の時給食で琵琶が出た時に家に持ち帰った種を我が家が植木鉢で育てたものなのです。大きくなってしまい、植木鉢ではかわいそうに思って学校に植えさせてもらいました。年々大きくなり、ついに今年初めての実をつけました。びっくりでしょ~
もう人の背丈をはるかに超えています。
今年は、ひまわりの花を沢山咲かせる予定です。
レッスンのお知らせ
6月15日(土)は、ペンギンのイラストパンレッスンを行います。
土曜日で日程を追加しました。
イラストパンの着色は天然素材を使用しています。黒色はブラックココア、赤色はビーツパウダーで着色します。イラストパンを作るのが初めての方でもわかりやすくレクチャー致します。
バラやスイカのイラストパンも同日レッスン可能です。


レッスンスケジュールは随時更新しております。
最新版のブログでご確認ください。
6月のレッスンスケジュール

お好きなレッスンを選んで頂けます。
6月15日(土) 10:00〜14:00頃
イラストパンレッスン(ペンギン)
(定員4名 残席3名様)
¥5000

お好きなレッスンを選んで頂けます。

お好きなレッスンを選んで頂けます。

お好きなレッスンを選んで頂けます。

お好きなレッスンを選んで頂けます。
6月のJHBSコースレッスン開講日
Aグループ 6月22日(土)
Bグループ 6月18日(火)
Cグループ 6月27日(木)
Dグループ 6月30日(日)
*コースレッスンの体験をご希望の方は、オリジナルの惣菜パンレッスン(¥4000)を受講して頂いています。
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております(試食は両方お召し上がりいただけます)。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所:埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩7分
*詳細はお申し込み後にお知らせします。
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
*お問い合わせ後48時間以内にお返事をさせて頂きます。