








連続レッスン三日目です。毎朝気合を入れて準備しております。
今日は、ペンギンのイラストパンレッスンでした。はじめましての方においで頂きました。
イラストパンレッスン
下の段を生徒さまに作って頂きました
ペンギンのイラストパンは難易度は低めのデザインとなっています。とは言え、お顔のあるものはバランスが難しかったりします。
普段パンを作っていらっしゃる方でしたので、生地の扱い方がとてもお上手でした。
生徒さまのエプロンは、なんとピングーとピンガお好きなキャラクターだそうです。かわいいですね。
ピンガがいっぱい
塩パン
発酵2回、焼成、の合間に試食用のパンを一緒に作って頂きました。今日は、塩パンを作りました。うちの子たちも大好きなパンで、たまにリクエストをされます。
それでも時間が空いてしまい、たまたま材料があった桜餅まで作っちゃいました。
今日のテーブルはちょっと落ち着いた雰囲気で。
昨日のレッスンで作ったクリームパンは半分こで。
試食用にゆうべ焼いたバラのイラストパンも召し上がって頂きました。
今日の生徒さまは、大手のパン教室に通われている方でしたので、いろんな違いのお話がお互いにとても参考になりました。
おうちでもまたペンギンのイラストパン作ってみてくださいね。
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〇〇以外でパンを習ったことがなく、改めてパンの奥深さを知りました。
頑張って作ってみます!
また、先生のブログ見させて頂きますね。
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こちらこそ、いろんなお話が聞けて有意義な時間でした。
また、お待ちしています
また、昨日の親子コースレッスンのお母さまよりご感想を頂戴しましたので、こちらで紹介させて頂きます。
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ご家族に喜んで頂けて嬉しいです。初級コースは子供たちが好きなパンやスイーツが沢山登場します。ピザやドーナツなどもありますので、楽しみにしていてくださいね。
現在募集中の単発レッスンです。
まだお席のご用意が出来ますので、ご予約お待ちしています。
5月27日(月) 10:00より (¥5000)
ティラミススコップケーキレッスンを行います。
グルテンフリースイーツの中でも人気のティラミスレッスンです。
中のココアスポンジは米粉で作ります。マスカルポーネをたっぷりつかった本格的なティラミスです。ホーローバットにつくり、そのままお持ち帰り頂きます。
5月29日(水) 10:00より (¥5000)
タルトレッスンを行います。
グルテンフリーのタルトになります。パートシュクレ(タルト生地)を米粉で作ります。フィリングはチョコレートかレモンのお好きなものを選んで頂けます。
5月のレッスンスケジュール

ティラミススコップケーキ(グルテンフリー)
(定員3名 残席2名様) ¥5000
5月29日(水) 10:00〜13:00
タルトレッスン(グルテンフリー)
レモンタルト、チョコレートタルト、
どちらか選んでいただけます
(定員3名 残席2名様) ¥5000
5月31日(金) 10:00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
5月のJHBSコースレッスン開講日
9日(木) Cグループ
12日(日) Dグループ(4月分)
19日(日) Dグループ
21日(火) Bグループ
*コースレッスンの体験をご希望の方は、オリジナルの惣菜パンレッスン(¥4000)を受講して頂いています。
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております(試食は両方お召し上がりいただけます)。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所:埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩7分
*詳細はお申し込み後にお知らせします。
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
*お問い合わせ後48時間以内にお返事をさせて頂きます。