パン教室
イラストパン教室
米粉パン教室
グルテンフリースイーツ教室
そろそろ築１０年になる我が家ですが、東と西に小さな庭があります。西の庭は道路に面しているので、植栽もありいろんな植物を育てています。東の庭は、裏庭でいまだ放置状態でほとんど土なのです。初めの頃から植えてあるのは、芍薬とジャーマンアイリスくらいです。それから、今は小学校に植えるひまわりを種から育てています
今日は、高校生の娘さんとお母さまの親子レッスンでした。
先週末にもレッスンをしたばかりです。前回のご感想をすぐに聞けたので良かったです。
スタートアップコース
今日のメニューは、クリームパン、ハムロール、とお楽しみメニューでロールケーキでした。
クリームパン
クリームパンは、２種類の成型をしていただきました。
よくあるクリームパンの形と、うさぎの形を作りました。
フィリングのカスタードクリームは、手作りのレシピが記載してありますが、日持ちがしないので試食用のみに使いました。
手作りの方が美味しかったそうです。
ハムロール
ハムロールも２種類の成型です。ハートの形と、写真にはありませんが舟型も作りました。こちらはうちの家族にも人気のパンです。
仕上げにパセリをのせるのを忘れてしまいました。すみません。
ロールケーキ
娘のお友達が遊びに来ていたので、おやつ用に２台分作り、１台は生徒さまに仕上げて頂きました。
試食では、前日に作ったコーヒー味もお味見でお出ししました。
お二人分だと、カゴの中身すべてお持ち帰りです。
ご家族にも好評で持ち帰ったパンはすぐになくなってしまうそうです。先週はおじいちゃまに届けたところお小遣いをもらったとか
母娘で楽しみに通ってくださり嬉しく思います。
現在募集中の単発レッスンです。
まだお席のご用意が出来ますので、ご予約お待ちしています。
５月２７日(月) 10：00より （￥5000）
ティラミススコップケーキレッスンを行います。
グルテンフリースイーツの中でも人気のティラミスレッスンです。
中のココアスポンジは米粉で作ります。マスカルポーネをたっぷりつかった本格的なティラミスです。ホーローバットにつくり、そのままお持ち帰り頂きます。
５月２９日(水) 10：00より （￥5000）
タルトレッスンを行います。
グルテンフリーのタルトになります。パートシュクレ（タルト生地）を米粉で作ります。フィリングはチョコレートかレモンのお好きなものを選んで頂けます。
５月のレッスンスケジュール
５月２７日(月) 10：00〜13：00ティラミススコップケーキ（グルテンフリー）
（定員３名 残席２名様） ￥５０００
５月２９日(水) 10：00〜13：00
タルトレッスン（グルテンフリー）
レモンタルト、チョコレートタルト、
どちらか選んでいただけます
（定員３名 残席２名様） ￥５０００
５月３１日(金) 10：00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
５月のJHBSコースレッスン開講日
９日(木) Cグループ
１２日(日) Dグループ（４月分）
１９日(日) Dグループ
２１日(火) Bグループ
＊コースレッスンの体験をご希望の方は、オリジナルの惣菜パンレッスン（￥４０００）を受講して頂いています。
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております（試食は両方お召し上がりいただけます）。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所：埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩７分
＊詳細はお申し込み後にお知らせします。
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。
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