パン教室
イラストパン教室
米粉パン教室
グルテンフリースイーツ教室
今日は、ジャパンホームベーキングスクール（ＪＨＢＳ）の洋菓子コースのレッスンに準本校まで行って来ました。とても大きな教室で、総師範の先生がお部屋を借りて複数のレッスンを行っています。洋菓子レッスンの傍らで、パンのレッスンを行っていたりして、いつも活気があります。
ムース・オ・テ・ベール
わかりやすい名前で言うと「抹茶のムース」です。ジェノワーズと言われるスポンジ生地にも抹茶が入っています。
写真では見えませんが、大納言かのこ（甘納豆）も入っている和風のムースです。
こちらを一台持ち帰ってきました。
さて、うちの家族は食べてくれるでしょうか・・・
せっかく作った手作りのお菓子もあまり食べてくれないことが多いんですよ
先日の自宅レッスンで、生徒さまがモンステラの鉢植えを株分けして持ってきてくださいました。重いのに自転車でお持ち下さりありがとうございます。
ファンヒーターの場所が空いたのでダイニングに持ってこれました。写真の背景にグリーンがあるといいですね
先生がデモで作ってくださったケーキをレッスン後に試食してきました。手間がかかっているだけあって、とっても美味しかったです。
話は変わって、、、
我が家の庭のクレマチスですが、時期をずらして咲いてくれるので、また次の品種が咲きだしました。
フォンドメモリーという品種です。めちゃくちゃお気に入りです。
素敵な色合いでしょう つぼみが沢山ついているので、全部咲いたら綺麗だろうなぁ。
その下で咲いたのは、アンドロメダという品種です。
去年は八重咲きで咲きましたが、今年最初の花は一重でした。
我が家のシェードガーデンです。以前は全面芝でしたが、日が当たらないところが枯れてしまったので、日陰に強い植物を少しずつ増やしました。ガクアジサイも咲き始めました。山野草などもあって結構お気に入りの場所です。
現在募集中の単発レッスンです。
まだお席のご用意が出来ますので、ご予約お待ちしています。
５月１８日(土) 10：00より （￥5000）
バラのイラストパンレッスンを行います。
まもなく締め切りとなります
イラストパンが初めての方でも簡単に作って頂けるデザインとなっています。
着色には、紫いも、ビーツ、ほうれん草パウダーを使用しています。
５月２０日(月) 10：00より （￥5000）
ペンギンのイラストパンレッスンを行います。
比較的難易度の易しいデザインとなります。
同日「バラ」のデザインもレッスン可能です。
５月２７日(月) 10：00より （￥5000）
ティラミススコップケーキレッスンを行います。
グルテンフリースイーツの中でも人気のティラミスレッスンです。
中のココアスポンジは米粉で作ります。マスカルポーネをたっぷりつかった本格的なティラミスです。ホーローバットにつくり、そのままお持ち帰り頂きます。
５月２９日(水) 10：00より （￥5000）
タルトレッスンを行います。
グルテンフリーのタルトになります。パートシュクレ（タルト生地）を米粉で作ります。フィリングはチョコレートかレモンのお好きなものを選んで頂けます。
５月のレッスンスケジュール
５月１８日(土) 10：00〜14：00
イラストパン（バラ）
（定員４名 残席３名様）
５月２０日(月) 10：00〜14：00
イラストパン（ペンギン）
（定員４名 残席３名様）
５月２７日(月) 10：00〜13：00
ティラミススコップケーキ（グルテンフリー）
（定員３名 残席２名様） ￥５０００
５月２９日(水) 10：00〜13：00
タルトレッスン（グルテンフリー）
レモンタルト、チョコレートタルト、
どちらか選んでいただけます
（定員３名 残席２名様） ￥５０００
５月３１日(金) 10：00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
５月のJHBSコースレッスン開講日
９日(木) Cグループ
１２日(日) Dグループ（４月分）
１９日(日) Dグループ
２１日(火) Bグループ
＊コースレッスンの体験をご希望の方は、オリジナルの惣菜パンレッスン（￥４０００）を受講して頂いています。
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております（試食は両方お召し上がりいただけます）。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所：埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩７分
＊詳細はお申し込み後にお知らせします。
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
＊お問い合わせ後４８時間以内にお返事をさせて頂きます。
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