








今日は、JHBSのコースレッスンでした。
4月の一回目の予定が合わず、今月に振り替えて頂きました。
惣菜パンレッスンを受けて下さった高校生の娘さんとお母さま、それぞれにコースレッスンのお申し込みを頂きました。
ありがとうございます
レシピも二人分ですので、お子さまが親元を離れた時もレシピはそれぞれにお持ちいただけるので大切な財産になりますね。
ずっと通って下さり講師の試験を受ければ親子でパン教室を開けますねなんて、一回目の生徒さまに言ってしまったわたし(笑)
そして、お持ち帰りも二人分でたっぷりになります。
スタートアップコース
一回目は、
●あんパン
●マヨネーズパン
●桜餅(おたのしみメニュー)
を作りました。
分割・丸めの際、丸めかたが難しい~とおっしゃっていましたが、毎回生地を触っていくうちに上手になりますからね。
あんこも上手に包んで頂きました。
コースレッスンはパン二種類、お菓子一種類なので、試食時のテーブルも賑やかです。
毎回簡単なスープを即席で作りお出ししていますが、気に入って頂いてるようで、前回もおうちで作ってみてくださったそうです。
そう言って頂けてとっても嬉しく、励みになります
今回(4月)のレッスンではお酢を入れた酸辣湯(風?)のスープをお出ししました。
右手前はおまけで作って頂いたあんパンのアレンジです。
ひと手間かけると、こんなパンも簡単に出来ちゃいます。
今日も、うちのワンコたちと遊んでいって下さいました。
おうちでワンちゃんを飼っている生徒さまとっても多いんです。ネコちゃんも
実は、毛がとっても抜ける犬種なので、お掃除にはとても気を使っているのですが、ご理解のある生徒さまばかりで助かります。
また、来週は5月分のレッスンでお待ちしています。
JHBSのコースは、パンを2種類、お菓子を1種類作るボリュームたっぷりのレッスンとなっています。お菓子は、洋菓子あり、和菓子あり、季節のお菓子あり、そして発酵や焼成の合間に出来る簡単なものとなっています。
コース生の募集は通年行っていますので、ご興味のある方はお気軽にお問合せください。
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イラストパンレッスン日程を追加しました
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5月18日(土) 10:00より (¥5000)
バラのイラストパンレッスンを行います。
イラストパンが初めての方でも簡単に作って頂けるデザインとなっています。贈り物にもとっても喜ばれますよ。
着色には、紫いも、ビーツ、ほうれん草パウダーを使用しています。
5月のレッスンスケジュール
5月15日(水) 10:00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
5月18日(土) 10:00〜14:00
イラストパン(バラ)
(定員4名 残席3名様)
5月20日(月) 10:00〜14:00
イラストパン(ペンギン)
(定員4名 残席3名様)
5月27日(月) 10:00〜13:00
ティラミススコップケーキ(グルテンフリー)
(定員3名 残席2名様) ¥5000
5月29日(水) 10:00〜13:00
タルトレッスン(グルテンフリー)
レモンタルト、チョコレートタルト、
どちらか選んでいただけます
(定員3名 残席2名様) ¥5000
5月31日(金) 10:00〜
お好きなレッスンを選んで頂けます。
5月のJHBSコースレッスン開講日
9日(木) Cグループ
12日(日) Dグループ(4月分)
19日(日) Dグループ
21日(火) Bグループ
*コースレッスンの体験をご希望の方は、オリジナルの惣菜パンレッスン(¥4000)を受講して頂いています。
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております(試食は両方お召し上がりいただけます)。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所:埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩7分
*詳細はお申し込み後にお知らせします。
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
*お問い合わせ後48時間以内にお返事をさせて頂きます。