








今日は、軽い雨が何度か降っていました。
雨が降る前に自転車で来てくださった生徒さま、ちょうど帰りの頃は雨が止み、奇跡的に濡れずに帰られました。
本日は、二組目のJHBSスタートアップコースが始まりました。
お一人ずつお申し込みを頂いたので、今日お二人は初顔合わせでした。同じ年代のお子さま(といっても成人ですが・・・)がいたりでお話が合いそうです。我が家ももうすぐ成人の娘がおりますので、いろんなお話が参考になります。
JHBSスタートアップコース
4月のスタートアップコースメニュー
あんパン
マヨネーズパン
桜餅
生地は一次発酵の終わった状態でご用意していますので、ちょうどお昼時に焼き立てのパンを試食して頂けます。
今日は、温度も湿度も高く、パンの生地が柔らかくしっとりしていました。お陰でふわふわに焼けました。
桜餅
発酵や焼成の合間に、お楽しみメニューの桜餅を作りました。
JHBSスタートアップコースは、生徒さま随時募集しております。
2〜4名さまで開講出来ますので、グループの方はすぐに始めて頂けます。お一人の方は、人数が集まるまでお待ち頂きます。
詳しくはこちらをご覧ください。
さて、今回はお出掛けのご報告。
昨日はお友達とランチに行って来ました。
行先は決めず、行き当たりばったりで車を走らせましたが、火曜日定休のところも多く・・・
ずっとランチで訪れたいと思っていた鶴瀬の ラムズイヤーさんに飛び込みで行ってみたところ運よくお席が空いていました
カフェに併設して
お花と雑貨を販売している素敵な空間です。
カフェ・ラムズイヤー
こちらは外のお花の販売スペースです。
店内には、花束や花かごと雑貨がディスプレイされています。
お花もアンティーク調の配色が素敵
ランチはワンプレートランチで、お野菜がいっぱい。
手作りデザートもあります。
お花屋さんだけに、テーブルフラワーがそれぞれに置いてありほっこりします。
5月のレッスンスケジュール
5月3日(金) 10:00〜13:30
惣菜パン(オリジナルレッスン)
(定員3名 残席1名様) ¥4000
5月27日(月) 10:00〜13:00
ティラミススコップケーキ(グルテンフリー)
(定員3名 残席2名様) ¥5000
5月29日(水) 10:00〜13:00
タルトレッスン(グルテンフリー)
レモンタルト、チョコレートタルト、
どちらか選んでいただけます
(定員3名 残席2名様) ¥5000
4月のJHBSコースレッスン開講日
20日(土)、24日(水)、25日(木)
*コースレッスンの体験をご希望の方は、オリジナルの惣菜パンレッスン(¥4000)を受講して頂いています。
上記以外にもレッスン可能な日がございますので、お気軽にお問合せください。 土日レッスンはリクエスト制となっています。
ダブルレッスンの日に単発レッスンもお受けしております(試食は両方お召し上がりいただけます)。手順が少し前後します事だけご了承ください。
場所:埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩7分
*詳細はお申し込み後にお知らせします。
お申込みはLINE@からも受け付けております。
LINEからですと、やり取りが確認しやすく便利ですので、是非ご活用ください。
その他
レッスン料は、レッスン終了後にお支払いいただきます。
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。
食材を用意します関係で、レッスン前日よりキャンセル料がかかりますので、ご了承下さい。
*お問い合わせ後48時間以内にお返事をさせて頂きます。