パン教室
あけまして
おめでとうございます
新年のご挨拶、大変遅くなりすっかり松が明けてしまいました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年末年始の怒涛の６日間勤務を終え、３日にパート勤めの和菓子屋さんを退職しました。４年半勤務していましたので、年末年始の繁忙期を５回経験しました。思えば、盆暮れ正月、お彼岸、GW、と連休が続くたびにお仕事をしていましたね・・・
よく頑張った自分と誉めてあげることにします。
毎晩魂の抜けたような状態で帰宅していましたが、ようやく人並みの生活ができるようになってきました。いつも何かに追いかけられている感じがスッカリなくなり、憑き物
が取れたような感覚を実感しています。テレビをじっくり観たのもしばらく記憶になかったのですが、テレビで長編ドラマを観たりして当たり前のことに感謝感激しています。
今年は、自分自身が楽しいと思えることを沢山やっていきたいと思っています。そして、自身が楽しいと思えるようなレッスンで生徒さまとの時間を過ごしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします
さて、年明け最初のレッスンを６日(日)に行いました。
米粉パン２回目の方と、またまたなんと東京を縦断して川崎市からはじめましての方がいらしてくださいました。
わたしも、川崎市のグルテンフリーの先生宅には昨年ずいぶん通いました。とっても楽しいので、片道２時間かかっても一度も苦にはなりませんでした。そんな川崎市のほうからふじみ野まで来て頂けるのは、自分へのご褒美の気がしてならないのです。
（他にも川崎から来てくださった方もいますし、千葉県や茨城県、そして江戸川区の方もいらっしゃいました）
数あるパン教室の中から、Fun Fun Baking を選んでおいで頂き、本当にありがとうございます
米粉のフォカッチャレッスン
生徒さまに作って頂いたフォカッチャです
米粉のフォカッチャは、混ぜるだけで簡単に出来ます。
お持ち帰りしやすいことと、わたしが好きな形なので、ホーローバットを型にして生徒さまには作って頂いています。
試食用には型を使わない形で焼いたものをお出しします。
また、同じ配合の生地で出来る米粉のピザをデモでお作りし、応用の仕方もお伝えしています。
ですので、一回のレッスンで、
●型で焼く成型や焼成のポイント
●型を使わない成型や焼成のポイント
●ピザの応用
を学んでいただけます。
今回参加された生徒さまが、
こんな写真を送ってくださいました。文字付きでステキに編集して下さり、とっても嬉しいです。
フォカッチャレッスン、今月は１２日(土)にも行います。まだご予約が可能ですので、ご興味のある方はご連絡くださいね
１月のレッスンスケジュール
１月６日(日) 10:00〜14:00頃米粉のフォカッチャレッスン
（定員４名 残席２名様）
￥５０００
１月９日(水) 10:00〜
お好きなレッスンを選んでいただけます
１月１１日(金) 10:00〜14:00頃イラストパンレッスン
（定員４名 残席３名様）
￥５０００
１月１２日(土) 10:00〜14:00頃米粉のフォカッチャレッスン
（定員４名 残席３名様）
￥５０００
１月１６日(火) 10:00〜
お好きなレッスンを選んでいただけます
１月１８日(金) 10:00〜15：00頃
イラストパンレッスン
ヨーグルトスコップケーキレッスン (ダブルレッスン）
（定員３名 残席２名様）
￥５０００（どちらかのみ）
￥９０００（ダブルレッスン）
１月１９日(土) 10:00〜14:00頃
満席（受付終了）
イラストパンレッスン
（定員４名 残席０名様）
￥５０００
１月２３日(水) 10:00〜
１月２５日(金) 10:00〜14:00頃
イラストパンレッスン
（定員４名 残席３名様）
￥５０００
１月２８日(月) 10:00〜
お好きなレッスンを選んでいただけます
１月３１日(木) 10:00〜
お好きなレッスンを選んでいただけます
場所：埼玉県ふじみ野市講師自宅
東武東上線 ふじみ野駅より徒歩７分
＊詳細はお申し込み後にお知らせします。
LINE@からも受け付けております。
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。（上記は割引後の価格となります）
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