こんばんは
埼玉県ふじみ野
Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
12月に入り、イラストパンレッスン(サンタデザイン)がスタートしています。早速、2日(日)に3名の方のレッスンをさせて頂きました。
サンタのイラストパンは難易度が高いんですよ。レシピブックでは難易度が★★★になっています。
焼成後、切って頂きましたが、とってもかわいいサンタさんたちが出てきましたよ。
イラストパン(サンタ)

生徒さまに作って頂いたイラストパンです
サンタさんのデザインは分割も多く細かいので、簡単に組み立てていけるように工夫をしています。
試食では、ウィーン風ブリオッシュをスピルリナで着色し、クリスマスリース風に仕立てたリースサンドを召し上がって頂きました。
お出しする前に、全部開いて崩れてしまいかなり焦りましたが

ピックをさして補強

切った断面はこんな色です。
生徒さまからご帰宅後にうれしいご感想を頂きました。
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あれから、家族みんな感動&美味しいと、あっという間に食べて、自分では食べれませんでしたが、とても嬉しかったです。
先生のサンタパンは大切に冷凍しました。
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ご家族皆さまが喜んでくださったようで、私も嬉しいです。
ありがとうございます。
今月はサンタのイラストパンにたくさんのお申込みをありがとうございます。残席につきましては、下の方にありますレッスンスケジュールからご確認ください。
サンタのイラストパンが大人気な中、パン・オ・ショコラレッスンのご予約も頂きました。
12日(水)にレッスンを行います。
パン・オ・ショコラ
とっても美味しくて、もうすでに3回くらい自宅用を焼いています。
寒い時期限定のレッスンとなります。
さてさて、ブログ初の顔出しとなりますが、見て頂きたいのは「顔」ではなく、エプロンです。
私の地元である福島県須賀川市に住んでいるはとこが作ってくれたリバティの生地のエプロンです。
ちくちく小物を沢山作っているのですが、非売品であるエプロンを特別に作ってくださいました。
リクエストにてバッグも2種作ってもらいましたよ。Instagramに素敵な作品が沢山出ていますので、是非見に行ってみて下さい。
◆◆◆レッスン情報随時更新中です◆◆◆
最新のブログでご確認ください。
12月5日(水) 10:00〜14:00頃
(定員3名 残席2名様)
イラストパンレッスン(サンタ)
¥4000
12月11日(火) 10:00〜14:00頃
(定員3名 残席1名様)
イラストパンレッスン(パンダ・サンタ・プレゼント)
¥4000
12月12日(水) 10:00〜13:30頃
(定員3名 残席2名様)
パン・オ・ショコラレッスン
¥3000
12月14日(金) 10:30〜14:30頃
(定員3名 残席1名様)
イラストパンレッスン(サンタ)
¥4000
12月16日(日) 10:00〜14:00頃 満席
(定員2名 残席0名様)
米粉のベーグル
シュトーレン(プラスレッスン)
¥4000(¥6000)
12月19日(水) 10:00〜14:00頃
(定員3名 残席1名様)
イラストパンレッスン(サンタ)
¥4000
12月21日(金) 10:00〜14:00頃
(定員2名 残席1名様)
ティラミススコップケーキ(グルテンフリー)
かぼちゃのチーズケーキ(グルテンフリー)
*ダブルレッスン ¥7000
全てのレッスンは10時からとなります。
内容により終了時間が異なりますが、試食時間も含めて1時半か2時には終わるようにしています。遠方の方は開始時間ご相談ください。
ダブルレッスンは、レッスン料金の割引きがあります。(上記は割引後の価格となります)
上記日程以外にご希望の日がありましたら、お問い合わせお待ちしています。
土日のレッスンもご相談ください。
小学生以上の親子レッスンも可能です。
*お問い合わせ後48時間以内にお返事をさせて頂きます。連絡なき場合は不具合の可能性がありますので、再度お問い合わせ頂きますようお願い致します。

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