こんばんは
埼玉県ふじみ野
パン教室Fun Fun Baking
ファンファンベイキング
Yumiko です。
夏休み、子どもたちの食事が一仕事になりますね。米粉パンなら、こねるの簡単、発酵も一回なので、手軽に手作りパンがお昼に食べれます。
今日は、米粉のフォカッチャ生地で、ピザを焼いて食べました。１時間ちょっとで出来ますよ
米粉のピザ
焼き立ては格別です‼️
工程は全く同じなので、オリジナルレシピであるフォカッチャもホーローバットで焼きました。
米粉のフォカッチャ
今日のフォカッチャは、半分だけガーリックパウダーをふって焼いてみました。（ツブツブが茶色のがガーリックパウダーです）
ミネラル豊富なゲランドの塩も、このパンを食べることで摂って頂けます。
ピザもフォカッチャも、白神こだま酵母を使用しています。
夏休みのお昼ごはん、今年は色々なパン作りにチャレンジしたいと思います‼️
