こんばんわ
先日のベビマ体験会inさくら建設さんのときに
お出ししたシリアルクッキーのレシピをご紹介します
シリアルとヨーグルトが入っていて、とってもヘルシー
とっても簡単なので、子供のおやつに作ってみてくださいね
シリアルクッキー
材料(約20個分)
・ホットケーキミックス・・・・150g
・バター(食塩不使用)・・・50g
・シリアルミックス・・・・・・・1カップ
(フルーツグラノーラを使ってます)
・プレーンヨーグルト(無糖)・・・大さじ4
つくり方
1.ボウルにホットケーキミックスとバターをちぎって入れ
フォークでポロポロになるまでまぜる。
2.1にシリアルを加えて混ぜ、ヨーグルトを加えてさっくり
混ぜだら、ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で30分
ほど休ませる。
3.天板にクッキングシートを敷き、2を直径3cmくらいずつ
手でつまんで並べ、170℃のオーブンで15分焼く。
Point
粉とバターをポロポロに混ぜてから、シリアルとヨーグルトを
加えて混ぜる。
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