眠い・・・

最近、朝食を子供たちと一緒に食べ、

子供たちを送り出すと無性に眠くなるんですよねぇ・・・

そんなに夜更かししてないんですけど。

朝にゆとりの時間ができたから！？

気が緩む時間なんだと思います(;^_^A

でも、今日は寝てられません。

今日は仕事に入る時間が早いから・・・

もうすぐ行かなくちゃ

早い時間から入るとモーニングの対応をしなきゃ、なんですけど、

まだ１、２品しかやったことないです。

ずっとランチ中心だったから。

また覚えることが増えます

そしてランチもやらなきゃだし・・・

昨日は厳しい人と一緒だったから緊張の連続だったけど、

オーダーがある程度限られたものだったから助かったぁA=´、｀=)ゞ

今日はどうかな？

天気は今にも雨が降りそうな曇り。

お客さんの数もオーダーも天気が関わってくるかも！？

さあ、準備しなきゃ

今週は・・・

４日間仕事に行くことになりました。

昨日、仕事に行った時は３日間だけだったんですけど、

夕方電話があって急きょ今日も出てほしいって。

ベテランさんがお休みする代りとのことなんですけど、

私じゃベテランさんの代りにはまだなれないんですけど・・・(ﾟ＿ﾟi)

でもせっかくのお仕事なので・・・

仕事、少しづつ覚えてきました。

まだちょくちょく聞いて確認しないと出来ないですけど、

あとひと頑張りすれば一通りのことはわかるかな？＾＾；

オーダーが集中してパニックにならなければ・・・

ただ、

まだまだ余裕がないので３～４時間しか働いてなくても疲れちゃって(;^_^A

お金のためにはもっと長く働きたいけど、

今の状態じゃ無理ね┐(￣ヘ￣）┌

シフト制じゃない仕事見つけるつもりで就活してたけど、

これから３月４月と子供たちの卒業式や始業式がそれぞれあるでしょ！？

それに加え、高校の説明会やらも入ってくるし・・・

仕事が見つかってもいきなり「お休みください」って言いづらいし・・・

だから、とりあえず４月までは今のお仕事で頑張ろうかと。

でもね、でもね、

この春の出費は半端じゃないのよ！

息子と娘の進学にかかるそれぞれの費用に加えて、

車検もあったの（ｉДｉ）

この間、車検の予約に行ってきたら

今度は５年目の車検だから交換するものも出てくるでしょうって

基本の料金に＋α必要！！

全部でいくら用意しなくちゃいけないかしら？

怖～い

厳し～い

仕事のこと、

今までの反省も含めて複雑だわ・・・

関西風 対 関東風 ！？

ブログネタ：薄い味、濃い味、どっちが好き？ 参加中

薄い味と濃い味っていうと

私は関西風と関東風（東北系）をイメージしてしまいます(;^_^A

私は関西出身。

小学校５年の時に父の転勤で関東に引っ越してきたわけですが、

母が関東に来て最初に言ったのが、

「うどんが黒くて食べられない！」

と。

関西はだしを利かせ、薄口しょう油で味付けしているため

薄い色をしているのに対し、

関東のうどんは、濃口しょう油でしっかり味付けされているため色が濃い。

そのため、味も関東の方が濃く感じるんですよね。

私も薄い色の関西のうどんの方が好きです。

関西に戻った両親の所に行くと

無性にうどんが食べたくなります＾＾；

でも、塩分的には変わらないか、

ひょっとしたら関西の方が濃いのかも・・・！？

しっかり味付けしてありますもんね。

だから関西の方が薄い味と言えるのかどうかちょっと疑問ですが・・・

ダンナは関東の生まれ。

そして義父は東北の人です。

その義父は何にでもしょう油をかけて食べるとか。

その話を聞くとやっぱり関東の方が濃いのかな？(￣_￣ i)

だから、私が作る料理はきっと義父には物足りない味なんだと思います。

でも、ダンナは比較的関西風を好んで食べてくれます。

たまに

「えっ？　このおかずにまだ味を足すの？」

って思う時もありますが・・・(-"-;A

私も関東の生活が長くなっているため、

かなり関東風に近くなってきているとは思いますが、

素材の味を生かしたいって思うことはちょくちょくあります。

ちょっと高めの美味しいお豆腐なんかには

なるべく何もかけないでそのお豆腐の味を楽しみたいとか・・・

新鮮な食材を手に入れた時はなるべく薄味で食べたいとか・・・

子供はしっかり味がついてた方が食べてくれますけど(;^_^A

これは、生まれ育った地域性で別れるんじゃないでしょうか？

私はやっぱり薄い味がいいなぁ～。

うーーーっ

うどんが食べたくなってきた！！(^o^;)