〔3月 3日のメニュー〕


ご飯

菜の花ふりかけ

車麩の卵とじ

わかめのピリから和え

3色花ゼリー

牛乳




今日はひな祭り。


給食では『菜の花ふりかけ』『3色花ゼリー』で雰囲気を出してます。


『3色花ゼリー』は、緑、白、赤の三色でひし餅みたいになってました。

そして形が花型でかわいかったです。




今日は四十肩の痛みを心配しながらの仕事でした。


ポジション的には比較的楽なフロアの担当だったので良かったです。


朝のフロアの仕事を終わらせて調理室に入った頃には

ほとんど野菜が切り終わっていたので、

車麩を切る時だけ包丁を使いました。


この時だけが辛かった・・・


切り始めて少ししたらだんだん痛みが出てきて、

途中からは一つの車麩を切っては痛みを散らすって感じでした。


明日からは少しずつ野菜を切りに入る時間が長くなっていくので

ちょっと不安・・・


長い時間野菜を切ってられないかも・・・



午後の洗浄作業では、

思ったほど痛みが出なかったので良かったぁ。



今日仕事に行くまでは、

無事に仕事が出来るか心配だったのですが、

なんとかなりましたA=´、`=)ゞ


厳しいのは包丁を使うときだけだとわかったので、

どうにかあと2週間やれそう・・・


短い春休みだけど、その間にしっかり腕を休ませないと・・・



あと12回。







土曜の朝から右肩がおかしい!


何か用事をするたびにひねったような痛みがジワジワと・・・

しばらくはどう動かしても痛みが治まらない。


じっとしているとそのうち痛みが落ち着くんですが・・・


そんなことを何度か繰り返していくうちに

痛みがどんどんひどくなってきて・・・



土曜はシップを貼って様子を見たんですが、

今日も朝は痛みで目が覚め、

痛む時は、涙が出そうなくらい。


家事もろくに出来ず、仕事への不安も出てきました。



またまた整形外科のお世話になってきましたよ。


行ってもシップを貼るしかないのはわかっているんですが・・・



レントゲンを撮って、結果は・・・


四十肩!!



テニス肘をかばっていたため、

肩に負担がかかってしまったんだと思うのですが・・・


ひどくなると夜寝てるときにも痛みが出てくるとか。

寝返りをうつだけでも痛いらしい。


ひどい時は、注射をするそうです。


油切れが原因なので、給油のためだとか!?(^_^;)


今回はシップをいっぱい出してもらってきました。


テニス肘の痛みもまだとれてないのに、肩の痛みまで。(´д`lll)


右手は壊れてます。



今年度、前半の大変だった負担が

今になっていろいろ出てきてるみたいです(。>0<。)



肩をあまり動かさなければ痛みは出ないのですが、

仕事では絶対無理なこと。


さあ、明日からどうしようかな?



残り2週間ちょっとで休みに入るんですけどね。。。



仕事への集中力でカバーできるかどうか・・・



なんとか、右手、右肩が持ちますように(・・;)






〔2月29日のメニュー〕


ご飯

ふりかけ

里芋のそぼろ煮

茎わかめの和え物

アセロラゼリー

牛乳




今頃の更新ですが・・・


2月最後の給食でした。


私は日直。

メインの『里芋のそぼろ煮』の担当でした。


今までの献立で『里芋のそぼろ煮』が出るときは、

里芋とひき肉がメインで他の野菜はあまり入ってなかったけれど、

今回は野菜を入れてみた・・・


と栄養士さんから話がありました。


「だから、味の調整など一緒に作っていきましょう」 と。


私はあまり意識してなかったのか、

里芋のそぼろ煮に何が入っていたかよく覚えていませんでした。


でも、学校給食で里芋とひき肉だけの食材で作るって

今までの経験上、あまり考えられないように思えたんですけど・・・



とりあえず、作る感覚はなんとなくわかっていたので

作りましたよ。


肝心の味を決めるときに、

栄養士さんはもう一つの『茎わかめの和え物』の方についていて

呼んでも来てくれないしー(  ̄っ ̄)


結局、私が作っちゃいました。


自分で言うのもなんですが、美味しかったです!



ただ、残念だったのは、

その日、6年生を送る会があり、給食時間まで食い込んだ模様。

なので、子供たちは食べる時間が減っちゃったみたいなんですよね。


残は比較的少ないほうだと思いますが、

ゆっくりしっかり食べてほしかったなぁ~



この日の『アセロラゼリー』はよくある赤色ではなく、

早摘みの緑色したゼリーでした。


さっぱりして美味しかったぁ♪




これで2月も終わりました。


正規さんは来年度に向けての準備を始めています。


退職されるので、次の人が来た時に困らないようにという配慮など。


いよいよ今年度が終わるんだっという実感がわいてきます。。。



あと13回です。