終わりました・・・

１日遅れですが・・・


今年度の給食の仕事がすべて終わりました。



昨日は、大掃除と『送別会』兼『昼食会』に行ってきました。


栄養士さんと正規の調理員さんが退職されるということで、

非常勤（パート）全員でそれぞれに花束を用意しました。


でね、学校の近くのレストランで食事をした時に

お渡ししたんです。


正規さんはクールながらも感動していただいた様子。


栄養士さんは・・・


なかなか手を出してくれなくて、やっと受け取ってくれたと思ったら、


「来年度も８月までやることになった・・・」


って言うんですえっ



話を聞いてみると、

どうも、次の栄養士さんが見つからなかったようで、


「１ヶ月だけ延長して欲しい」


と午前中に電話があったらしい。



「１ヶ月するなら８月までやります」


って答えたそうです。。。


引越しするから通えないし、

何を言っても『絶対やらない』って言ってたのに・・・



まぁ、私たち残る者にとっては良かったのかもしれない。


上になる人が２人とも新しい人じゃ、やりにくかっただろうから。



とりあえず、来年度給食が出来る体制が整って良かったです汗



帰り、

なんだか正規さんともう会わなくなるって感じがしなくて、

いつものように普通に


「お疲れ様でしたぁ。さよなら～」


って言ってました。


慌てて最後の挨拶をしましたよあせる




今年度はいろいろありましたけど、

来年度の不安を考えると、

私のことを良くわかってくれていた正規さんがいなくなるのが

すごく寂しく感じました。




なにはともあれ、


終わりました。。。




今日の給食（３月２１日）

〔３月２１日のメニュー〕


ご飯

ツナふりかけ

ししゃも

味噌汁

清見オレンジ

牛乳




１９年度最後の給食。


いろいろあったこの１年も終わってみるとあっという間・・・


いろいろあっただけに、次の体勢がわかっているだけに、

最後の給食作りは感慨深いものがありました。


って、辞めるわけじゃないんだけどね～(;^ω^A



しかし、最後の給食に『ししゃも』・・・


栄養士さん、みんなに攻められ続けてちょっと逆切れ状態( ´艸｀)


そしてその『ししゃも』の担当が私でした(;^_^A


ししゃもはあっという間に焼けちゃうの。

しかも鉄板にいっぱい並ぶから、回数も少ないし。


最後に楽させてもらいました。


一番大変だったのは、『ツナふりかけ』かな？

ずっと混ぜてなくちゃいけないから・・・


担当は１年目の人だったのですが、上手にパラパラに作ってました＾＾

美味しかったです音譜



今日の献立がちょっと寂しいということと、

正規の調理員さんが最後ということと、

１年間の感謝の気持ちをこめて

シフォンケーキを３つ焼いて持って行きました。

（写真、撮り忘れたっあせる）


2つは小さめの型で紅茶のシフォンケーキ。

1つはチョコシフォンケーキ。


職員室にもおすそ分け・・・


給食の時間にいらっしゃる先生方だけでしたが。


反応はイマイチ聞こえてこないんですが、

そんなのは別にいいんです。


この１年、教頭先生にはすごくお世話になっちゃったし・・・



そして、正規さんはお赤飯を炊いて持ってきてくれました。


とっても賑やかな給食時間になりましたよにひひ



終わって気付くと、１年目の２人とは仲良くなってました。


仕事もある程度のことはだいたいできるようになった２人。


１人は別の学校に異動するけど、

十分にやっていけると思います。


問題は来年度の体勢・・・・・



この日、新しく配属された正規の調理員さんが

あいさつ兼、打ち合わせに来られました。


もう帰る時間だったけど、気になったのでちょっとだけお話を。


しょっぱなから


「道に迷っちゃったぁ～ラブラブ」


ってな感じ汗


迷うようなところじゃないんですけどダウン



この正規さん、

新人の実技研修の時に揚げ物を担当し、

その時に油がはねて

「キャーッ、離れてーっラブラブ」

って言っていたそうです。


１年目の２人がよく覚えてました。



すごく上品な感じで、きついタイプではなさそうなんですけど、

私とかなりリズムにズレがありそう・・・


どんな仕事をされるのか・・・


やってみないとわかりません。。。




あとは、２４日に大掃除を残すのみ。


お昼は送別会を兼ねて外に食べに行きます。


これで本当の本年度最後の仕事が終わります。


短い春休みのあと、

４月３日に研修会があり、来年度の仕事開始は４月７日か８日。


それまでにテニス肘を治さなきゃ・・・


まだ痛みが少し残ってて。

手を顔にもっていこうと思うとちょっと痛みが走ったり・・・


肩はなんとか痛みなくなりましたニコニコ



来年度、

いろんな意味で１年続けられるか不安ですが、

なんとか頑張りたいと思います。



早く、栄養士さん決まらないかなぁ・・・(-"-;A






今日の給食（３月１９日）

〔３月１９日のメニュー〕


ご飯

のりたまふりかけ

肉じゃが

胡麻和え

いよかん

牛乳




今日は疲れたぁ・・・・・ショック！


朝、学校に行ったら正規さんが風邪でお休みだったんです。


そして、パートの一人も調子が悪いと・・・

一応、仕事はしたんですけど。



なぜか、『肉じゃが』の時は大変なんですよね～


でも、今日救いだったのは私が動けるポジションだったこと。


担当は『胡麻和え』。

和え物は、メインの調理が始まる前に

タレを作ったり野菜を茹でたりするので

その後、和えて配缶するまでは手が空くんです。


野菜を茹でる時、

いつもなら２～３人もついて

茹でる人、冷やす人、時間と温度を記録する人

と、大掛かりでのんびりやってるんです。


栄養士さんでキビキビした人が

そんな状態を見たら怒鳴られちゃいますよ！



それが、今日は私ひとりでやっちゃいましたあせる


肉じゃがを始めるまでに終わらせるためには

要領よく、どんどんやらないといけなかったから。


人に指示してやってもらうより自分でやった方が早かったから。


私は忙しい時を経験しているので、

こういったときの対処を知ってたから・・・


野菜もまだ切らなきゃいけないものが残ってたし。


ただ、

一つだけ手順を間違えて余計な時間と手間をかけてしまいました(＞＜;)


おばあちゃん調理員さんのマズい行動を目にしてしまい、

それを気にしてたら自分がミス・・・


こんなことばかりです(-"-;A



一人でやってる私を見て、

他の人たちはどう思っていたかはわかりません。


勝手にやってると思っているかもしれませんが・・・


私がやってることを理解してくれる人も今はいないから。。。




そして、今日は『いよかん』が悪かったむっ

１／４くらいがスカスカだったんです。


急いで業者さんに追加を持ってきてもらったんですけど、

もう『いよかん』がなく、『清見オレンジ』になってしまいました。

『清見』の方が美味しかったけどにひひ


このハプニングも時間ギリギリで大変でしたよショック！




午後は午後で、体調の悪かった人のお子さんが熱を出したと

電話がかかってきたので、

１時間ほど早く帰ってもらいました。


最後の１時間は３人で。


なんとか時間内に終わって良かったぁA=´、｀=)ゞ




仕事が終わり、着替え終わった頃に

来年度から配属されるパートさんが学校に面接に来られました。


どんな人か楽しみだったんですけど、

感じはいい人っぽかったけど、

年齢は５５くらいかな？


おばあちゃん調理員さんと気が合いそう・・・(｡＞0＜｡)

今度の正規さん（再任用）も６０だから

３人で仲良くのんびりされたらどうしましょう（ｉДｉ）


時間が勝負の職場なのに・・・


私がうまく付き合っていくしかないんですよね(´＿｀｡)


やってみないとわからないですけど・・・



あとは栄養士さんが決まらないと・・・・・・




とうとうあと１回になりました。


正規さんも調理員として最後の給食になるので

この日だけは給食室だけプラスαを持ち寄って盛り上がりたいと思います＾＾


だって、最後なのにメインが『ししゃも』なんですもん(;^_^A


栄養士さんはみんなに攻められてます( ´艸｀)