昨日はＪＥＦがすっきりと勝ってくれたので
とっても気分がいいです。
なのでちょっとサッカーのお話を・・・
鹿島を相手に『４対０』。
パスミスやら守備のミスやら危ない場面も多々ありましたが、
昨日はなんと言ってもシュートが良かったです！！
阿部っちがハットトリック
そして山岸選手のヘディングシュート
どれも選手の気持ちが集結した結果だったと思います。
日本サッカー界のトップから批判された巻選手も
攻守ともにすごく良かったです！
巻選手が起点となっての得点も２点。
やはり巻選手はシュートを決める以前の仕事に
かけていることがよーくわかりましたよ。
周りの選手がしっかり生きてます！
今日も日本サッカー界のトップがコメントしてました。
「巻選手がシュートを決めたら謝ろうと思ってた」（発言の一部）と。
ふざけてます！
全然理解出来てないです！！
勝手に言っててって感じです
最後は『怒り』になってしまいましたが、
本当はすごく気分がいいんですよ(;^ω^A
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・・・と前置きが長くなってしまいましたが、
今日はアップルパイです♪
りんごがかなり出回り、価格も安定してきたので買ってきました。
パイは初めて。
ずっと『手間がかかって大変だ』と思い込んでいました。
今回は、
身近な材料で、簡単、おいしい 『びっくりおやつ』
という本から作ってみました。
バターは最初に混ぜ込んでしまい、
冷蔵庫で休ませてから
伸ばしてはたたみ、伸ばしてはたたみ・・・を３回以上繰り返します。
そして耐熱皿に敷いて、
砂糖とレモン汁と水で煮たりんごにシナモンを振って並べ、
パン粉を散らす。
上に生地で飾り付け、卵黄を塗って
２００度で予熱したオーブンで２０分、１７０度で１０分ほど焼きます。
ホームセンターで見つけた小さめの紙の型で作ったので
２個分できました。
全く初めてだったので１個目は試し焼きで様子を見て、
もう１個目を本焼きできれいに仕上げました。
写真のものがそれです。
見た目はバッチリでしょ？？(^▽^;)
でも・・・生地の食感はパイというよりクッキーのよう(＞＜;)
やはり最初の粉とバターの混ぜ方が原因かも・・・。
もう一つのレシピ本には
『バターはまだ形が残っているくらいでねかせる』
ってありました。
あまり混ぜちゃいけないみたいです。
（パイの基本ですよね(;^_^A）
次回はそこを変えて作ってみようと思います。
でもでも、お味は悪くなかったんですよ。
子供たちはあっという間に１個目を食べてしまいました