大好きパン シードル オ ポンム

ブログにご訪問いただき

ありがとうございます🎵

広島でフードコーディネートをしながら

オペラ歌手として活動をしております

すっかり暖かくなり

先日は、夏日を観測しましたね☀

そんなときに...

季節外れな、りんごのパンのお話🍎✨(笑)

味が濃くって、甘酸っぱ～い『紅玉』がたっぷり！

パン生地の仕込みには、

りんごジュースとシードル(←勿体ないー‼)

を使った

【シードル オ ポンム】

もう春を通り越して夏になるのでは⁉

って時に果物屋さんに、唯一残っていた『紅玉』

味もしっかり

果肉もしっかり

綺麗な色

おかげで、

とっても美味しいパンに焼き上がりました～

といっても、

今日のパンは、わたくしの勤める

ベーキングスクール校長先生の作品ですよ～

さて、自宅の家庭用電気オーブンで

どこまで再現デキルものか......

このパンの何が愛らしいかって

はぁ～

この美しさ

こんなに綺麗な色が

綺麗に並んで

既に感無量

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ザ‼自己満足‼‼ (笑)

今回は、特に美しく

下処理できたわ！！

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再び‼(笑)

これなら、パンになっても

存在感を発揮できるはず‼

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もう、勝手に陶酔の域‼

【シードル オ ポンム】

いつもは、そのまま食べちゃうんだけど

今日はクリームチーズを一緒に

おぉおぉーいしーい

何て、美味しいの

更には、未だ３歳の"ちび彼３号"

朝から遊びモードで

ご飯いらなーい

と朝食を食べる気ゼロだった彼が

美味ちぃ美味ちぃ

と、いつの間にか独り占め⁉

しかも、残りを持って帰ると!!

こんな、ライ麦を使ったパンに

食いつくとは‼

なんとグルメな３歳児

これは、サリーおばちゃん

自宅で再現しないわけにはいかないわぁ～♥

自宅での再現性については、

後日、紹介させていただきます！ｷﾘｯ‼