今年はチョコレートではなくロールケーキ
ペコリで見た画像がすっごく可愛いかったし、いとも簡単に作れそうに書かれてたので
が、初挑戦のあたくしは昨日は失敗に終わってしまった
今日も早速分量を2/3にして生地を焼き直し、生地に切れ目を入れ生クリーム(昨日の三角ロールケーキから拝借)をのっけて巻き巻きする
昨夜動画「ロールケーキを上手に巻くコツ」で見たように、クッキングシートの上から巻き終わり部分に定規をあててキュッキュッと締めラップに包んで冷蔵庫へ
そしてついに夫の食後、サーブする時が。。。
夫は「うまい!」と言って食後なのに2個食べました
わたくしも試食してみると
う、うまい!!
自画自賛で申し訳ないが。。。
無事出来上がってよかった~
