こんばんは〜
るるるです
るるるです土曜日ですね
るるるは
週末に揚げ物をすると
本気でキッチンの掃除ができる
気持ちと時間の余裕があるので
結構好きです
ほんとは今日は
辛子蓮根もどきみたいなのを
作ってみたいなぁと思っていたんですが
というのが、昨日
お手伝いした居酒屋さんのメニューに
辛子蓮根がありまして
お写真左側
揚げてはいませんが
蓮根の中に辛子ソースを詰めたのは
るるるです
こちらを作ってみたいなぁって
思ったんですが
子供食べれんなぁ
完璧につまみやなぁ
近々、もどきを作ってみたい
るるるです
ザックザク！クリスピーチキン
手羽元 7本
☆醤油 酒 各大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆塩コショウ
☆にんにく 大きめ1カケ
★卵 半分
★小麦粉 大さじ2
★牛乳 大さじ2
小麦粉 適量
実はこちら
半分を
ザックザク！
山椒香るクリスピーチキン
に仕上げたく、準備しておりました
結果
全然香らんやん
ってなりまして、、、
ハウスの山椒では
後がけ山椒が一番香るチキン
結果の図
こちらは☆に2時間つけた
手羽元に山椒をまぶした物です
こちらに★を漬け込んで
小麦粉をしっかりつけて
揚げて行きましょう
ほらほら
ザックザクです
子供が食べれなかったらいけないので
山椒味とノーマル味
作ったんですが
結果
区別がつかず
モグモグモグモグ
「ザクザクだね〜
お母さん！これ！
めちゃくちゃ美味しい！！」
と、あっという間にたいらげてしまい
結果
味の区別もつかず
ロシアンルーレットにもならなかった
山椒クリスピーチキン
最高でした
山椒の香りで
ビールが進む〜
さて、今日はるるる
久しぶりにお一人様時間を
満喫できました
ホームセンターでお花選び
植え替えは明日の涼しい午前中にでも
やりたいと思います