豆腐のグラタン
おはようございます〜
まだまだ九州にはほど遠い、るるるです
運転は虎吉さんと交代制
子供たちも爆睡中なので
昨日の晩ごはんを書いています
冷蔵庫に大量の中途半端なネキが
3袋もありました
るるるの適当さがバレます
豆腐もあるのに、新しいのを
買ってくるので
古いのは賞味期限が今日でした
という事で
豆腐のグラタン（二人分）
絹豆腐 300g
味噌 マヨネーズ バター
大さじ1ずつ
ベーコン 3枚
お好きなきのこ 200g
お好きな野菜 適量
お豆腐は軽く水を切り
味噌とマヨネーズを入れて
よく混ぜます
この位に滑らかになるまで〜
ベーコンときのこを炒めて
豆腐ソースを入れます
ネギも入れて〜
味を整えます
仕上げにバターを
とろけるチーズとパン粉をかけて
こんがり焼けたら
できあがりです
豆腐グラタン気になってたけど
初めて作りました
なかなかいいじゃない
ちゃんとグラタンになってる〜
ヘルシー&とっても簡単
でいいですね～
「これ、豆腐やねん」
「えっ？」
全然子供たち、気付いていませんでした
ダイエット中のグラタンにも
いいですね～
その時はバターを控えてもいいかも
しれません
