春キャベツとオイルサーディンのサラダ
おはようございまするるるです
昨日は久しぶりに
何度かブログでもご紹介した
10個年上のめちゃくちゃ面白い
ママ友が息子くんを
連れて遊びにきました
洗濯物がリアルですが
ありのままの食卓です
色々作りましたが
中でも好評だったのが
こちらのサラダ

春キャベツ 半分
オイルサーディン 一缶汁ごと
塩コショウ 少々
砂糖 小さじ1
ブラックペッパー
ニンニクのすりおろし 少々
大葉 6枚
春キャベツはチンして
水気を絞り、後は
全部を混ぜるだけ

大葉を混ぜる用と、上からのせる用に
分けたらベストでした

私は全部混ぜてしまったので
もし作って頂ける方がいらっしゃれば
是非仕上げの彩りに
大葉をたっぷりかけて
お召し上がり下さい

ブラックペッパーたっぷりかけて
食べてみて下さい

お次はママ友が大好きなこのセット

こちらのママ友が来る時は
大体準備します
芽っちゃんが来る時にもよく
出しますが

女性が大好きなおつまみですね~
因みにさくらも大好きです
カブとラディッシュのガーリックソテー