じゃがいものチーズ焼き
こんにちは〜
るるるです
るるるです父が手作り鯖寿司を
持ってきてくれました〜
今回はめちゃくちゃ大きくて
これだけで満足しそうな
立派な鯖寿司でした
お父上、ごちそうさまでした
昨日は鯖寿司に頼って簡単なおかず
じゃがいものチーズ焼きを
作りました
じゃがいも 6個
ベーコン 80g
（全て細切り）
とろけるチーズ 3掴み強
まずベーコンを炒めて
切って水にさらしておいた
じゃがいもを入れて
しばらく炒めて火を通します
とろけるチーズをたっぷりと
ここでケチるとうまく固まらないですよ
全体的にとろけるチーズが
行き渡る様に炒めます
裏面に焦げ目がついてきたら
フライパンを置き
クルリンパッ
もう一つのフライパンには
油はひいていません
フッ素加工のフライパンなら
とろけるチーズの脂で十分
焦げずに焼けます
できあがりです
これ、虎次郎が
「やった〜
僕のすきなやつ
」
」
って毎回喜んでくれるやつです
こんなに簡単なのに
味付けしてないのに
ベーコンととろけるチーズの
塩気で我が家は十分なんですが
足りない方は塩コショウして
下さいね〜
ご飯がギュウギュウ
お弁当入れてきてま〜す