こんばんは〜
るるるです
るるるです今日はベランダを綺麗にしてくれた
おじさんに感謝をこめて
ご飯を作りました
海老 15匹くらい
片栗粉と塩コショウをしておく
生姜 1カケ
春キャベツ 小半玉
キクラゲ 4つ
白ネギ 1本
☆水 100㏄
☆酒 50㏄
☆鶏ガラスープの素 小さじ3
☆塩コショウ 適量
ごま油 適量
水溶き片栗粉
春キャベツは適当な大きさに切って
ザルの上で塩をパラパラと
振っておきます
ごま油で、片栗粉と塩コショウした
海老を生姜と炒めます
昨日刻んでおいた白ネギを
入れてしまいました
もう少し太くてもOKです
☆を全部入れて
戻したきくらげも入れます
水溶き片栗粉でとろみをつけて
ごま油をたらり
春キャベツの上にかけるので
あんの味付けは少し濃いめで
あんはいつでも温めれるので
春キャベツのレンチンは最後で
600ｗで1〜2分
しゃきしゃき感が残る程度に
温めます
ザルにあげて水分を取ります
チンした春キャベツの上に
熱々のあんをかけて
できあがりです
これ、絶品
初めて作ったけど私の好きな味だなぁ
自画自賛
春キャベツのしゃきしゃき感
残すにはレンチンはいい手
また、生姜が効いたねぎ塩あんが
絡んで美味しい〜
そして、プチプチ美味しい雑穀米
しっかりご飯のおかずにもなりました
おじさんも大絶賛してくれましたよ〜
春キャベツが美味しい内に
是非、作ってみて下さいね
おじさん、とっても仕事が早いんだけど
木くずだらけの服で
部屋をあっちこっち歩くので
るるる家、見事に木くずだらけ
おかげさまで
いいお掃除デイになりました
こういう時にダイソンの掃除機
さすがって思う
私が掃除機好きで、我が家やたら
掃除機あるんですが
カーペットの細かいゴミは
まじダイソンに限る
うちのはコードレスの古いタイプだけど
まだまだいける
充電器がダメになってアマゾンで
ポチったけど
まだまだ現役です
公式ストアでこの価格
明日は久しぶりに家族揃っておでかけ
季節もいいのでBBQする予定です
るるる、お肉の準備せなあかん
ねむたっ！
虎吉さん、帰ってくる前に
やっておきたいと思います
皆さん、良い夢を
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