厚揚げとスナップエンドウのペペロンチーノ
こんばんは～
るるるです
るるるです今夜のもう一品です
スナップエンドウが美味しい季節ですね
子供たちも大好きなお野菜です
パパっと簡単にもう一品欲しい時に
いかがでしょうか❓
本当は鷹の爪は5本入れたいるるるです
鷹の爪と、にんにくをオリーブオイルで
弱火で炒めます
香りが立ったらサイコロ状に切った
厚揚げを入れて
塩コショウ、醤油でしっかりめに味付けします
私は炒め物の時は、メインの物に
しっかり味をつけて
お野菜はあっさり仕上げるのが好きです
茹でたスナップエンドウを加えて
塩コショウしてサッと炒めたら
できあがりです
いただきます
厚揚げのちゅるちゅる感と
スナップエンドウのしゃきしゃき感が
交互にきて美味しい
やっぱペペロンチーノな組み合わせ
最高やな～
濃いめの味付けでご飯が進んじゃいます
雑穀米、もちもちプチプチ食感で
ハマっちゃいます
身体にもいいし、最高
これから夏野菜が美味しい時期なので
楽しみです
ぬか床はこちらを使ってます
場所取らないし、凄く簡単に漬かります
今日はうずらの卵が残ってたやつ
漬けてみた
これが凄く美味しかった～
ぬか漬け生活、楽しいよ
こちら、いいおつまみにもなります
筍入れてもいいな～
今日も美味しく頂きました
明日なんですが
っちゃん🌱とまたデートなんです
さくらが漢字練習やってて
「芽」をみつけると
ついつい写真撮っちゃう
今日もいい事書いてたね
素敵すぎるぅ
デートはまたレポートするので
芽っちゃん🌱ファンの皆さん
お楽しみに
