もち米入り里芋ごはん
おはようございます
るるるです
昨日の晩ごはんです
また里芋ごはん作っちゃいました
昨日はもち米を入れて～
わたくし、里芋ごはん大好きです
我が家はこれが使いやすくて
結婚してからという物、つゆ系はこれ一本
だったんですが
こちらのレシピを教えて頂いた
SHELLYさん
が白だしを
入れておられたので
るるる、やっと白だしを買いました
レシピも自分が覚えやすくする為に
オール2で挑戦
もち米入り里芋ごはん 二合分
米 一合
もち米 一合
里芋 小6個
えのき 200g
白だし 大さじ2
顆粒和風出汁 小さじ2
酒 大さじ2
塩 2つまみ強
里芋を1cmくらいに切ります
えのきも半分に切ります
お米ともち米を混ぜて研いで
二合の線までお水と調味料を入れたら
里芋とえのきを入れ
スイッチオン
もち米って3時間おいて下さい
って書いてあるけど
おいた事ない
おいた方が美味しいのかも。。。
しかも早炊きだし
十分美味しいけどなぁ
時間がある時にやってみよう
里芋のねっとり感と、もち米のもちもち感
出汁が効いたあっさりご飯が
最高
旦那さんの虎吉さんも
帰りが深夜近いのにも関わらず
おかわりしてましたよ
えっ、ダイエットは？
今日はネギ焼きも作ったんですが
写真撮るの忘れて
ごちそうさまでした
今日はお天気悪いみたいだし
コロナが凄いから、クラスのお友達とも
行き来しにくい状態
お家時間、もて余しちゃう
皆さん、良い一日を♡