辛うま～♡癖になっちゃうスンドゥブチゲ

スンドゥブチゲ

こんばんは～るるるです

今日はピリ辛のスンドゥブを作ってみました

お豆腐たっぷりでヘルシー

スンドゥブチゲ　2～3人前

絹豆腐　小さめの2丁

あさり　30～40個

豚バラ　100g

お好みで　牡蠣

水　500㏄

☆コチュジャン　大さじ1

☆一味唐辛子　大さじ1

☆胡麻油　大さじ1

☆鶏ガラスープ　大さじ1

☆酒　みりん　醤油　大さじ1

☆砂糖　小さじ1

☆おろしにんにく　小さじ1

☆塩少々

仕上げにネギ

☆を混ぜておきます

豚バラを炒めておきます

鍋に水と豆腐、砂抜きしたあさりを

入れ、炒めた豚バラを入れます

沸騰してアクを取ったら

混ぜておいた調味料を入れます

あっ。牡蠣入れよ

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こういう時に冷凍の牡蠣は便利です

ネギを入れて、できあがり！

グツグツグツグツ

うまそ

できたよ～

アラビア（Arabia） ブラックパラティッシ（ブラック パラティッシ） 16.5cmプレート 皿 （Paratiisi） 北欧 フィンランド 食器

子どもたちにはアサリのお味噌汁を

食洗機対応 ナノガラスコート 天然木製 大汁椀（13cm） お椀 お碗 おわん 大きめ 木目 漆塗り 多様椀 漆塗り

あああ　うまうま

魚介の出汁がよく出てる～

牡蠣、最高

にんにくたっぷりか美味しいです

私は追い一味で

美味しく頂きました

スンドゥブチゲ簡単～

また色々入れてやろう

いつもご覧頂き、ありがとうございます