豆腐の明太子あんかけ
こんばんは～
40歳過ぎてお豆腐が
どんどん好きになってきた、るるるです
特に絹ごし豆腐が
絹ごし豆腐
3パックワンセットで売ってるやつ2つ
☆お水 300㏄
☆明太子 一腹から一腹半
☆顆粒和風出汁 小さじ2
☆塩 一つまみ
☆おろし生姜 適量
枝豆 適量
水溶き片栗粉
三葉やネギ お好みで
☆を鍋に入れて沸騰させます
ここで味を決めておきます
水溶き片栗粉やお豆腐も入るので濃いめに
これ
大好きなのです
生姜がたっぷり効いた和風出汁の
タラコあんかけに
絹ごし豆腐が絡んで
