厚揚げじゃこぽん
こんばんは～
再びるるるです
再びるるるですあっ、寝落ちしてました
すみません
息子の虎次郎が
「お母さん
一緒に寝よっ
」
一緒に寝よっ」言うてくれるんで
ついつい
気を取り直して行きます
大好きな厚揚げレシピです
レシピいうほどのもんでもありません
私、厚揚げは
煮るより、カリっと焼く方が好きです
まず、厚揚げを魚焼きグリルで焼いて
ちりめんじゃこをたっぷりの胡麻油で
揚げ焼きにします
大根おろしをすったのをのっけて
熱々のちりめんじゃこを
じゃっ！とのせて
できあがり～
ポン酢をかけて頂きます
ちりめんじゃこの香ばしさと
大根おろしのさっぱりさが
合いますよ
これ、大好きなんです
やったことない方、是非
今日は水菜と棒々鶏も
棒々鶏作る時、茹でてやってたんですが
柔らかくするために
途中火を止めたりとか
低温調理とか
なんかかんか出てるんで
真似してやってみたけど
切ったときに、中が生だった時の
なんやねん‼️が半端ない
(-'д-)y-~ｲﾗｯ
るるるはタバコは吸いません
地団駄を踏みたくなりません⁉️
小さい？
湯捨てたし‼️ってなりません⁉️
電子レンジでやってます
フォークでプスプス刺して
砂糖、塩、お酒大さじ3を
もみもみ
600Wで3分
裏返して2分
割いたら
できあがり～
十分、しっとりするし、失敗なし
味変は卵黄&辣油が好きです
ごちそうさまでした
今日はバタバタ忙しかったです
ゆっくり眠りたいと思います
おやすみなさい いい夢を
バレンタイン♥️もうすぐですね
ピエールのチョコレート
味もデザインも間違いなし
小さいのもあるよ～ 可愛い
ここのパフェ、高級だけどやっぱ最高
チョコレートも間違いない
幸せな一粒