かんたん酢で下味簡単！磯辺揚げ
母が小さい頃
ちょっと甘酸っぱい唐揚げ
たまに作ってくれてたんですよね
それが凄く美味しかったのを
覚えてて
随分前にミツカンかんたん酢
で
で下味して唐揚げにしたんですけど
なかなか美味しかったんです
今日は頂いた焼き海苔が沢山あるので
磯辺揚げ風にしてみましたよ
(ただちぎって混ぜただけやけど
)
)油淋鶏で使った鶏もも肉が1枚ほど
余ってましたんで
この日はもも肉1枚で
はい、出ました
ミツカンかんたん酢くん
酢の量は適当です
時間おいた方が美味しそうですが
時間ないんで塩コショウもして
もみもみもみもみ
生姜はたっぷり入れてます
酢をきって
焼き海苔をばりばりばり
片栗粉たっぷりつけて
揚げま～す
ほんのり酢が効いてさっぱり～
お酢ってお肉柔らかくしますしね
海苔の塩気がパンチになって
おいち～
ポテトサラダも作りました
日曜日
お休みの方も多かったのでは？
るるる、な～んにもしなかったです(涙)
寂しくなってきたので
芽っちゃん🌱に連絡してみます