ブロッコリーと卵のマカロニサラダ
おはようございます
そろそろお節の買い出しの時期ですね
ヘルプのバイトは飲食店なので
市場価格の情報は確実です
「早く買わないと昨日くらいから
一気に高くなってたよ～
」
はい
本日
その高い値段で購入してきますね
昨日の晩ごはんです
こちらは息子が大好きなサラダ
こんなマヨネーズ系のサラダの
私の基本的な味付けは
マヨネーズ、塩コショウ
砂糖少しに寿司酢です
寿司酢、きっといろんな旨味系が
入っているのかな
少し入れるだけで、グンと味が締まります
欠かせない調味料です
ブロッコリー
ゆで卵
ツナ缶
マカロニ
マヨネーズ
塩コショウ
砂糖
寿司酢
ブラックペッパー
ブロッコリーはレンジでチンしておきます
軽く絞って、ツナ缶は汁ごと
卵以外の材料を全て入れて混ぜます
しっかり混ぜたら卵を入れて
できあがりです
ブロッコリーと卵って
めちゃくちゃ合いますよね
色も綺麗だし
料理に色って
大事です
いつかも書きましたが私の母は
お弁当を詰める時に
「るるちゃん、信号🚥だよ」
と教えてくれました
💙が緑のもの
💛が黄色のもの
❤️が赤のもの
ですね
それを入れると、大体美味しそうに
見える
赤は必須
我が家にはプチトマトが必ず冷蔵庫にあります
こちらのサラダは
プチトマト入ってないけど
十分
イケてる
いつもご覧頂き、感謝です！
よく登場する♡るるるのmy Pick