トマトジュースでミルクミネストローネ
我が家の人達、トマトの酸味が苦手みたいで
しっかり煮込んでトマトの酸味を飛ばさないと
好んで食べてくれません
今日はそんなに煮込んでる時間もないので
牛乳でまろやかに仕上げました
トマトジュースでミルクミネストローネ
(4人分)
玉ねぎ 半分
人参 1/3個
ピーマン 2つ
ウインナー 4本
じゃが芋 小1個
🍎トマトジュース 200㏄
🍎牛乳 200㏄
🍎コンソメキューブ 1つ
🍎塩 ひとつまみ
🍎醤油 小さじ1
🍎砂糖 小さじ1
具材を切って炒めます
🍎を入れてしばらく煮込みます
トマトの酸味の加減はお好みなので
味見して美味しく感じたら
完成です
お野菜たっぷりで
身体にもよし
朝ごはんにも良いですね
さぁ明日は金曜日ですね
最近サウナに行けてないので
わたし
乱れてきています
私の縄張りも少し気になります
