甘すぎずバターを使わない
２分でできる簡単チョコレートケーキの作り方です。
お子さんと一緒にバレンタインに作ってみては～♪
作り方
用意するもの
- 薄力粉：大さじ２
- ココア：大さじ４
- ベーキングパウダー：小さじ１
- 砂糖：大さじ２
- 卵：2個
- サラダ油：大さじ２
- タッパー（レンジ加熱OKのもの）
STEP１
薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、砂糖をタッパーに入れ、ふたをして良く振ります。
STEP２
１のふたを開け、卵２個とサラダ油をいれ、よくかき混ぜます。
この際、しっかりかき混ぜましょう。しっかり混ぜないとムラが出来てしまいます。
STEP３
２に軽くフタをして、電子レンジで加熱します。500Wで2分ちょっとが目安です。
＊完全にフタをしめないで、上に乗せる感じにふたをかぶせてください。
STEP４
３が加熱し終わったら、一度取り出し、中身を確認します。爪楊枝や竹串などでさしてみて、何もついてこなければ出来上がっています。
＊竹串などについてくる場合はもう数秒加熱してください。
STEP５
４をひっくりかえして、蒸らします。そのまましばらく置いておきましょう。
STEP６
５を、お好みの大きさに切り分けたら、できあがりです。
生クリームなどを添えたり、粉砂糖を振り掛けても、
ハート型でくりぬいたりしても可愛いです。
また、湯せんで溶かしたチョコレートを上からかけても、
濃厚なケーキに仕上がります。