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toco pane e camera

Benvenuti!!

手ごねパン教室toco paneと備忘録の旅行記も。

今回の寒波、すごかったですね雪だるま
うちの前は大きな通りに面しているのですが、朝から外は大騒ぎでした。
夜中3時くらいにはチェーンタイヤのシャンシャンいう音がしていましたし、
5時半くらいからはノーマルタイヤの車が滑っているのに無理やりアクセルをふかすので
キューーーキューーーってすごい音がしていました。 
通勤時間位になってからは立ち往生する車や、乗り捨てた車が多数出て、渋滞がひどくなってきます。
ノーマルタイヤの人はこんな時は運転しないでほしいですよねプンプン
うちの前の道は、普段はあまりわからないのですが実は結構坂になっているので
大きなトラックがタイヤが動かなくなり、そのままバックでどんどん後ろに下がって行ってしまってました。
幸い、2車線なので後続の車は避けることができたのでぶつかることはなかったですほっ…

こんなことなので今日のレッスンは急きょキャンセルに。
今日のレッスン用に焼いたパン。

最近、白パンがお気に入りでこれで卵サンドを作るのが定番になっています。

それから焼かなくてはと思いながらなかなか焼けなかったシュトレンを2本焼きました。
1本はスパイスが苦手な人に送るので、スパイスなしで。
(スパイスなしで美味しいか、私にはわからないのですが抜いて焼いてみました。)

明日のレッスンもキャンセルになったので、明日用に準備していたシュトレンを焼き、
来月のメニューの試作でもしましょう。
みなさんもご安全に。