今月のレッスン

今日はとても暖かい日でした。
蓄暖を入れて３年目の今年、蓄熱量を１００％にしてみたら電気代も少し安くなり
その上あたたかいと言う、一石二鳥の結果となりました。
今日みたいな暖かな日はちょっと暑いかなってくらいでしたが、やっぱり蓄暖おすすめです。

さて、今月のレッスンはじまってます。
キッシュブレッド、おいしそうに焼きあがりました。

もう一つのおすすめミルクハースは名前を改め、ダブルミルクハースになりました。

牛乳に生クリームを加えて仕込み水として使用しました。
ふわふわでおいしかった。５本のクープの断面がかわいらしいのでサンドイッチにしてもいいですよ。

さて、今日いらっしゃった生徒さんが作られてもう一つはミルクフランス。

かわいらしく出来上がりました。