久しぶりのお料理！
私の場合、料理って、自分のために作るとなると結構やらないもの。
適当になってしまいます。
「誰かのために」って思えば色々試行錯誤できるのです。
これは、かなりオススメ！
じゃーーんっ！
かなり分かりずらっ・・・！
コレは何かと申しますと、
『蓮根の明太子マヨネーズ和え』です！
レシピはとっても簡単！
明太子半分とマヨネーズ（適量）を混ぜ合わせて
そこに軽くゆでた蓮根を入れてさらに混ぜ混ぜ・・・
これで出来上がり！！！！
ゆでた蓮根を時間があれば冷やすとさらにうまし！
蓮根の食感と、明太子マヨネーズのなんともいえない
絶妙な組み合わせが、結構あとひきます(｀∀´)
我ながらに感動！
次は何作ろうかな。
料理ってたのしいっ！