あるお店を例に出して
『そのお店の売上を上げる方法』
という題名で
ブレーンストーミングを
スタッフとのお茶兼打ち合わせでよくやります。
遊びと仕事の中間的な感じでやっています。
お茶しながらの打ち合わせなので、
発表するわけにもいかないので、
とにかく紙に書き出してもらいます。
その出てきたアイデアを
売上を構成する３つの要素をにわけ
実際の数字に当てはめて、
売上を出します。
制限時間は３０分以内。
それを各自が簡単なプレゼンをする。
非常に売上が上がるプレゼンや
堅実な方法で売上を上げるプレゼンなど
イロイロあって
非常に楽しいです。
あとはもっと時間は短くしないといけないので
３０分を５分で出来るように
やってもらいます。
量と質を両方上げないといけません。
ふだんからの意識が時間の差をつけます。
はやくやってもらわないとアイスコーヒーが薄くなるので・・・
ジョーダンです(笑)
優秀賞の子のプレゼンではなんと
売上が３００％に達しました！！！
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スゴイね！！
こりゃ～、どこかのお店の店長やれちゃうね～！
まー、経営的には全く甘党だけどね(笑)
調子こくなよ～！！！
理想と現実は違うからね～(笑)
でも考えるのは大事だから
毎日やってね～！