久しぶりに→今日の晩飯は！？…冬至なので【カボチャのソテーを乗せた、甘辛鳥レバ丼】

鳥レバーを食べやすくカットし



胡麻油と


強めの塩・胡椒でソテー



ソテーして真に火が通ったら


【甘口焼き肉のタレ】

と

【焼き鳥のタレ】を


お好みで合わせ

（汁だくが好きな方々は多めに合わせて下さい）






軽く煮詰めて鳥レバ完成



器に御飯を盛り付け


鳥レバと


オリーブ油でソテーした


カボチャを乗せ


カシューナッツと白ゴマをトッピングして


完成！！

写真







旨


※俺が結婚したら


毎日お洒落な車でスーパーに食材買い出し行って


奥さんと料理作りあいたいな


(￣ー￣)