まず、タイトルとは全然違いますが、
最近めっきりはまっております、
自家製酵母(ブルーベリー)でカンパーニュ♪ 最近出番多イノー♡
今回はバヌトンにいれず適当成形でクープを入れて。
レーズンとくるみぎっしり。
これぞ酵母パンっていうビジュアルですな♪ ずっしり!
中身もぎっしり♪
薄くスライスしてクリームチーズでいただきましょ!ウマウィー!!!
味は最高ですな!
これはブルーベリー生産者(お義母様)へのプレゼントとして
献上されました。
ブルーベリーからパンになるのねぇ!ってびっくりしてました。
そうですよね、ワタシも最初は意味解らんかったですw
が、しかし!
ブルーベリー酵母、やはりいまひとつ元気が無い。
味はとってもいい!じんわりとしたうまみもあるし、申し分ないのだけど、
いかんせん、発酵も遅いし、ちょっと頼りない。
元種をかけ継ぐうちに元気になってきたけど、それでも、いまいち。
なので、ここは今ある元種を使い切ったら、とりあえず終了!
さようなら、ブルーベリー酵母ちゃん! エッ!?リストラ!?ガビーン!!!
すまないね・・・実は後釜がいるんだよ・・・w
我が家の冷蔵庫ではマルチ酵母生活はなかなか厳しいのさ。
後釜酵母のお話はまた後日ー♪
さてー、こっから話がガラリと変わり、
タイトルの金の卵の話なんですが。
ちょっと身内自慢させてください
前にもちらっとブログに書いた覚えあるのだけど、
私の親戚の中で一番自慢なのが、従兄弟夫婦。
ワタシより6歳ほど年上の父方の従兄弟。
父の実家がある長野県の八ヶ岳高原は
スケート選手の合宿所のメッカ。
それゆえ、従兄弟たちもやはりスケートを小さいころからやっていて、
従兄弟は元スピードスケートのショートトラック選手で
ジュニアオリンピックで金メダル!
そして、レタス農家の顔しか知らなかった伯父さんは
実はオフシーズンはコーチをしてたらしく、
従兄弟の現在の奥さんは伯父さんが小さい頃コーチしてた人なんだとか。
んで、この奥さんが、同じくスピードスケートで長野五輪入賞選手!すごー!!
・・・とここまでが今までの私の最大の身内自慢だったんだけどw
現在二人は現役を引退して家業(農業)をついでいて、
オフシーズンはコーチをしてるらしい。
彼らには4人の子供がいて、
上から男の子3人、末っ子に女の子1人。
一番上のお兄ちゃんは小学5年生。
確か二番目は3年生。
三番目は1年生。
一番下は4歳。
小さい頃に会ったっきり、ずっと会えてないけど、
その頃は、
スケートやらせるの?って従兄弟に聞いたら、
いや~、やりたきゃね。
っていってたけど、やはり、やりだしたらしく、
なんと、一番上のお兄ちゃん、去年の競技会で5年生の部で日本一になったらしい!!
(確か下の子もだったかな・・・?)
すごいねー!!すごいよ!
競技人口がわからんけど、1番てのはすごい!
先日、帰省して会って来た母曰く、
小学5年生や3年生とは思えない肉体美で、逆三角形だった!
といっていた・・・w お、おばちゃん見たい!!w
たいちのハトコにあたる彼ら。
すごいね~!来年は会いに行こうね~!
いつか、6年後?10年後?のオリンピックに出れるかなぁ!出れるといいなぁ!
すごいね~!
やはりアスリート×アスリートの子供はアスリートなのか。
てことは、
SE×SEは・・・?
いやいやいや~、SEはな~・・・w
でもたいちも確実に、パソコン好きにはなりそうだな。
私が毎日触ってるし。
親がやってることは子もやるもんだね~。
って話でした♪