ワタシひじきが好きなんです。
妊娠してから、
鉄分鉄分言われるものですから、
レバー一杯も食べれんしなぁ。
ってことで、
鉄分 ＝ 海草？ ＝ じゃあひじき！
を食べようと思って、
一杯煮て、もしゃもしゃ食べたり、
お弁当のご飯は基本ひじきご飯にしてました。
よくある、ソフトタイプのふりかけで、混ぜ混ぜしてひじきご飯にします。
シソ風味で、つわり期にも比較的食べることができました。
そしたらば！
ある日、
「妊娠中に食べていいもの、ダメなもの」
一覧をふと見ていたら、
なんと、ひじきってばあんまり食べちゃいけないものだったんですね
がびーん
ひじきには無機ヒ素が割と多く含有されていて、
１日に乾燥状態で４ｇ以上、それを食べ続けると、あんまりよろしくないらしいです。
（この「食べ続けると」ってのがミソなんだろうな・・・）
外国によっちゃー 「妊婦にひじきは禁止」 みたいですね。 えらい差だ。
乾燥で４ｇて、どんなもん・・・？
と思ったけど、
までもね、
カフェインにしろ、なんにしろ、
要は摂りすぎは体に毒ってことなんですよね。
ちなみにレバーも摂りすぎはNGみたいです。
でもそういうものって、「良い」ともされてるものだから、
良い良いと思って食べ過ぎると、今度は毒になるんですね～。
まぁ何でもそうかｗ
でも、そんな少し食べたり飲んだりしたくらいで
何か影響があったら、
もっともっとお医者さんだって注意するはず！
そう思ったら、あんまりぴりぴりするのも良くないな、と思いました。
まぁ適量食べてれば問題なしということでしょう♪
まぁでもそれ以来、一応ひじきご飯は毎日⇒３日に１回くらいにしましたが。
・・・で、ですね、
そのひじきふりかけ、
まぁひじきふりかけに限らず、
よく保存方法のところに
『 冷暗所にて保存 』
っての見ませんか？？
・・・冷暗所って、どのくらい冷たくてどのくらい暗い場所・・・？
と、ふと疑問に感じ、
調べてみることに。
辞書で調べたら、
【冷暗所】
温度が低く、直射日光が当たらない場所。
（大辞林より）
だって。
暗所ってのはわかった。 直射日光の当たらない場所ってことね。
んで、温度はー？？
と思って他でも調べたけど、
１～１５度くらい。 って意見が一番多かった。
１～１５度って結構幅ありますよね！？
だって１度って、もうすぐ凍るしｗ
１５度って、ちょっと涼しい春の日くらいの感じでしょう？
うーん
まぁでも確実にいえること、
それは、
我が家の現在の室温（戸棚の中とか）は、確実に冷暗所ではない。
ということ。
・・・えー、冷暗所に保存しなきゃいけない食材一杯ありそうだなぁ。
冷蔵庫パンクしちゃう