つわりのピーク時は、
魚の焼ける匂いがどうもだめでした
一度、
北海道物産展でも覗いていくかー
と
百貨店の特設フロアに降り立った瞬間、
ホッケやらししゃもやらの匂いが立ち込めていて、
いっきにノックダウンしたことがありました。
あれから数ヶ月・・・
やっとお魚食べたい衝動が出てきた～♪
でもピンポイントに、
南蛮漬けが食べたい。
てことで先日は南蛮漬けを。
本当は豆アジなんかでドボンとマリネしたかったのだけど、
ぷりっとよく太ったアジがいたのでそちらにしてしもた。
あと、まだ揚げ物する元気もないので、
少量の油で揚げ焼きできる方にしたってのもある。
たっぷりお野菜と共に、
甘酸っぱい、そして唐辛子効かせてピリっと辛く。
う～ん満足～
それにしてもこの鷹のツメ、良く効いたな・・・