最近めっきり、酵母ちゃん離れしている。
自分でも薄々気づいていた。
今、気持ちが離れてるってこと。
そう、気づかないふりしてただけ。
言葉に出せば、
本当に離れてしまう気がして。
最初は本当に美味しいと思った。
その内、
美味しいに決まってる！
になった。
そして、
美味しい・・・？ 本当に？
ワタシはイースト君の方が美味しいって思ってるんじゃないの・・・？
になった・・・
いつしかワタシの心にはイースト君の面影ばかりがちらつくようになった。
・・・自分に正直に・・・。
・・・うん！ ワタシ、新しい自分になる！！！
・・・ 完。
え～、
すんません、今 『君に届け』 読んだばっかりで、
胸キュンときめきモード続行中なんです
ほんとすんませんｗ
いや、実際酵母ちゃん離れはしてるんですけど、
ちょっと中休み的に。
このパンはこっちー、
このパンはこっちー、
と、使いこなすことも大事だなぁと。
美味しいと思う方でやっていこうと。
まさに、美味しいとこ取り大作戦でやっていこうと思います。
悪女になれるかしら・・・ドキドキ
さて、ごめんなさい、本題からだいぶそれて、毎度すいませんですｗ
今日はかなーり久しぶりにベーグルでランチ♪
もちろんイースト君で♪
ベーグルはイースト君のが頻度高いですな～。
ワタシベーグルはあまりハードなのが好みじゃないようです。
酵母ちゃんはこう、どっしりしますしね。
１次発酵ありの焼きたての酵母ベーグルには誰もかないませんが、
１日経つと、やはりちぃと硬くなる。
これはワタスの技術の無さゆえか・・・
頑張りますｗ
スーパーキングでパツンと！
このフワムチな感じが好きです～
くぅ～焼きたてヤバいだすなぁ～
今回はちょっとぜーたくに、
ローストチキンのサンドで♪ （←もも肉焼いただけだけどｗ）
ソースは本当はゴマドレが良かったんだけど、
切らしていたので、
マヨとケチャップとマスタードでサザンアイランドドレッシングを作成。
これがさっぱりと相性よく、グーでございました♪
チキン好き好き旦那様、たいそう気に入られたらしく、
結構なボリュームのコチラのサンドを２個食べました。
美味しかったのね、良かったわ♪
ワタシも気に入りました★
これからはコレも混ぜていきましょう♪
バゲットも焼きたいし、角食も焼きたいし・・・で
時間と消費が追いつかん
もっと時間と胃袋があればいいのになぁ～っ！
さてさて明日からまた１週間お仕事。
これ頑張ったら３連休♪
楽しみつくって乗り切りましょうー！