この職業ってば
本当に山谷激しくて、
いまいち忙しい時期とかが読めないのがつらいところ。
そりゃある程度予測はつくのだけど、
急なトラブルでお友達との約束をドタキャンなんてこともアリ・・・
そういう意味では、
ＳＥの彼氏、もしくは旦那様を持つ女性は、
「なんで昨日まで暇だ～って言ってたのに、いきなり仕事でドタキャンなのさー！！」
って、
１度は喧嘩したことあると思う。
我が家は幸い、旦那様も同じくＳＥのため、（っていうか同じ会社ｗ）
あら、ディスクが逝ってしまわれたのね、そりゃ仕方ない、死ぬ気で復旧せねば
と、急な残業、徹夜はそこまで驚かない。
そういう急な忙しさがあれば、
まぁ逆もあるわけで、
まさに今、ワタクシがそれ。
ここ数日、ちょっと体が空いているので、
今日は急遽午後休なんてものいただきました♪
やったね♪
こういうときに休んでおかなくっちゃ♪
急なお休みでワクワクだけど、
なにしよー、なにしよー
うふふふー
と考えているうちに、意外と時間て経つもので、
結局、１本ＤＶＤを借りてきてみただけ。
（ トワイライトの新作♪ 相変わらずキュン
ｗ）
でもせっかくなので、
夕飯用にバゲット仕込んでおきました。
今日はチキンのトマト煮ー♪ （あ、写真撮るの忘れましたがｗ）
夕飯まで５時間くらい。
・・・まぁなんとかなるっしょ。
ってことで、
加水少な目、６５％くらいかな？
さて、いかに。
おぉっ しまった、焦げた
２箇所は、なんとなくクープも開き・・・
まぁもりっとはしてないけど、開いただけ良しとしよう。 うんうん。
お、短時間発酵と加水少な目にしては、イレギュラーポコポコ。 （・・・ではない？ｗ）
割とクラムがむっちり目なの好きなので、
これはこれでよし！
何よりも、焼きたては格別に美味しい
！！
焼きたてのバゲットを引きちぎって食べる瞬間が一番幸せだー！
美味しい！
今回はとっても美味しくできました♪
粉量２００ｇで珍しく１本で焼いたけど、
旦那様がよほど気に入ったらしく、全部食べたｗ （私１切れ）
良かった良かった♪
焼いた甲斐あったわん
さらに、
明日の朝ごパン用のロールパンも焼いた。
３種類の成形に挑戦したけど、これ何気に難しいわね
なんだかんだで、よー焼いたｗ