久々に忙しさの波がやってくるか…!?
今日は久々、22時半過ぎに帰宅。
でも幸い?旦那様はまた出張だし、ご飯の用意の心配はなしー。
(いてもあんまり心配してないけどw)
私一人なので今日は残り物
こんな時間に食べていいかな…うん!いいと思う!(早)
あっためる間にパパっと更新です
そういえば、土曜に
「明日も焼こー」と宣言していた酵母パン。
むふふ
焼きました
昨日焼いたのは
レーズンとクルミのリュスティック
間違えて丸めちゃいました
なぜか勝手に手が丸めてしまったw
本にあったのはもっと切りっぱなしのかっこいい形だったけど、まぁころんとかわいいからいーや。
しかも寝坊して若干過醗酵だったのか、
あまり膨らまず、ずっしり重いパンになった。
…でも!!!
もちもちデリシャス
やっぱり天然酵母のパンは噛めば噛むほど甘い!
そして小さいのにお腹いっぱいになるw
…それはぎっしりだからかなw
今後は、(飽きない限り)
平日 → 3日おきに酵母くんリフレッシュ
休日 → 焼き♪
のサイクルで行こう!
いろんなパンに挑戦しなくちゃ~