今日、かのちゃんから京都のお土産をいただきました
緑寿庵清水の金平糖
そう、あの谷亮子が結婚式の引出物にした金平糖です。
おお！
あの有名店の！？
ありがとう
私もなにぶんミーハーなので、一度食べてみたかった
味はバナナとソーダ
へえっ
そんなのあるのね！すごーい！
谷亮子が結婚式をした当時、
金平糖がすごいメディアに取り上げられてて、
そこで金平糖の作り方をはじめて見たんだけど、
すっごい時間かけて作ってるってしってました？？
なんか、核みたいなのに、
溶かした砂糖をずーっと絡めて絡めて・・・
２週間くらい ｗ
２週間！？
そんなにかかるの！？
って思った記憶があります。
そうやって改めて思うと、職人技なんだなあと・・・
大事に食べよーっと
ありがとー！