土日はオムレツ作り

土曜日の朝は無性にオムレツが食べたくなり、久しぶりに作ってみたけど「たいめいけん」みたく、ふんわりトロリとはいきませんでした。


どうしても成功させたくて次の日はリベンジと卵専門店へ行き、オレンジ色と栄養の濃い卵でベースを。中身はチーズにしいたけ、こころの中で「ポニョ！」と叫んだシラスを入れてみたら、今回はトロリ感といい美味くできました。
（自己申告・写真ナシ）


私の頭の中は森高千里の「ロクンロールオムレツ」がヘビロテです。