ふきのとう

ふきのとうの天ぷらが食べたくて、親と山へ行きました。

ふきのとうはどこにでもあるけれど、天ぷら用の蕾は寒い山でないとないのですよ。

こっちでは、ふきのとうのことを「ばっけ」って呼びます。

厳しい冬を乗り越えてきた蕾を採るのは残酷のような。
なーんて。
食べ頃を探すのが楽しくてかなり夢中になり、おかげで沢山採れました(○^_^○)

これで夜はビールといっしょにお腹いっぱいばっけの天ぷらが食べられます。

それに山は清々しい雪溶け水に、可憐な山野草。カタクリに春を感じました。

山菜採り。ハマりそうです。