これまでろいろ和菓子を食べてきて、改めて『ｍｙ favorite 和菓子』を考えてみますと、
豆大福は「瑞穂」さん、
やわらかくて、甘さ控えめ、しっかりしたお豆さん。
やっぱり一押しです！
だんごは「富久屋」さん、
お餅が超やわらかくて、あんこが入ってて、初めての感覚です
どら焼きは？
と言いますと、最近食べてなかったけど、これが一番でしょうと思うどら焼きがあります。
東十条の「草月さんの黒松」（HP☆ ）
昔赤羽で働いていた時に、いただきもので何度も食べたのですが、その時には知名度も知らず、
「何気に美味しいどら焼きだな～」位にしか思っていなかったですが、実際は行列する有名店なのです。
この黒松を久しぶりに食べたくなって、お店に行ってみました。
東十条駅南口を出て左側に進むと、すぐにお店があって、外も中も並んでいました。
やっぱり人気店です。
「黒松」は黒糖が特徴のどら焼き。
以前食べた時のような感動はなかったけど、手作り感のある味わいのあるお品です
何と言っても１個108円というお値段！
みなさん、５個以上お買い求めしてました。
これももちろんいいけど、岩槻磯崎家宗庵さんのどら焼きが、今のところ一番かなぁ？
同じ黒糖どら焼きだけど、中にたっぷりの白あんと栗が入ってます。１個200円。
私は特に美味しい和菓子を探し求めているわけではないけれど、ご褒美スイーツでちょこちょこ食べて楽しんでいるわけですが、
先日テレビで家事えもんがアイス大福を作っているのを見て、私も作ってみました！
テレビではアイスを入れていたけど、私はあんことみかん。初めてなのに、みかん大福に挑戦です(^▽^;)
結果は案の定、写真を載せれないほどの出来栄えですが
、味はまずまず。
手作りなので、思い入れでカバーです
最近はあまり体調が万全ではないのだけど、あんこパワーで頑張ろうと思います
明日からまた頑張りましょう