干し柿作ってみたいなぁって夫と話していたその日。
「干し柿用の柿いりませんか?」のLINE。
「はい!いります」とお返事し、
いただいた柿↓
いや、めっちゃキレイやし
早速の皮剥いて、紐つけて
干す!
うちのベランダ、南向きで日当たりも抜群(田舎なもんでね)
あっというまにカラカラになったよ
完成した干し柿を使って
クリームチーズを巻いてみた。
巻くときラム酒をかけたけど、いまいち香りが弱い。
干し柿をジャボってラム酒に浸してから巻けばよかったかなぁ。
でもおいし
W杯観戦のおともにって思ってたけど、始まる前になくなりそうです