今日はせん切りしたい気分だったの。
おばあちゃん(故)のきんぴらごぼうはほんとに糸みたいに細くて、すごくおいしかった。マネしてみるけど、まだまだあの細さにはできないなー。


またおばあちゃんのきんぴら食べたいな。



手前がきんぴらね。


で、もう一品は
梅水晶。



サメの軟骨なんかないからヤゲンナンコツで。


白だしと胡麻油は間違いないね。


ビールの後はもちろん日本酒。


台風、被害がでませんように。