レトルトカレーの様に手軽にできちゃうグリーンカレー
そのお味にハマってから度々おうちランチに登場します(°∀°)b
パプリカは彩りもきれいだから毎度必ず入れるんだけど
そのほかは割となんでもアリなんですよ♪
シーフードであったり
チキンであったり
食感が楽しめるタケノコもおいしい♡
今回は格安スペアリブ肉をさらに半額GETしたものを1日漬けダレで漬けたものをグリルしたので
カレーの具材はシンプルに赤黄のパプリカに
食感的に厚切りのメンマのような
東北の？山菜、ニオサクを入れてみました(°∀°)b
ご飯の上にはたまたまあったごぼうチップスを砕いてパラパラ～
これが思いつきだったけどおいしかったぁ～♡
大きめなじゃがいも・にんじんタマネギがゴロゴロ入った黄色いなつかしいカレーも好きだし
キーマカレーも好きだけど
スグデキなグリーンカレーも後引く辛さでクセになります(* ´艸｀)～♡